Stockage D'aliments Congelés - LG LFC25770 Serie Guide D'utilisation Et Instructions D'installation

STOCKAGE D'ALIMENTS CONGELÉS
REMARUQE: Pour tout renseignement supplémentaire
concernant la préparation d'aliments pour sa congélation
ou les temps de stockage des aliments, vérifiez le mode
d'emploi du congélateur ou un livre de cuisine fiable.
Emballage
Une congélation réussie dépend d'un emballage correct.
Si vous fermez et scellez l'emballage, il ne doit pas
permettre l'entrée ou la sortie d'air ou d'humidité. Si cela
arrive, il pourrait y avoir un transfert de l'odeur et du goût
des aliments à travers le réfrigérateur ainsi qu'une
déshumidification des aliments congelés.
Emballages recommandés:
• Des contenants en plastique rigide avec couvercles
hermétiques;
• des boîtes/récipients pour congélation cylindriques;
• des feuilles d'aluminium très résistantes;
• du papier plastifié;
• de la pellicule plastique imperméable;
• des sacs de plastique refermables spécifiées pour
congélation.
Suivez les instructions figurant sur l'emballage ou le
récipient pour appliquer des méthodes de congélation
appropriées.
N'employez pas de:
• sacs de pain;
• contenants de plastiques non fabriqués en polyéthylène;
• contenants n'ayant pas de couvercles hermétiques;
• papier ciré ou papier parafinné pour congélation;
• film plastique mince, semi-perméable.
ATTENTION
: Ne pas conserver de cannettes de
boisson ou de récipient en plastique dans le compartiment
du congélateur. Ceux-ci risquent de se briser lors de la
congélation.
UTILISATION DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR
Congélation
Votre congélateur ne congelera pas rapidement une
grande quantité d'aliments. Ne rangez pas plus d'aliments
décongelés dans le congélateur que la quantité qu'il peut
congeler dans 24 heures (pas plus de 2 à 3 livres
d'aliments par pied cube d'espace dans le congélateur).
Laissez suffisamment d'espace dans le congélateur pour
que l'air circule autour des emballages. Veillez à laissez
suffisamment d'espace devant l'unité de telle façon que la
porte ferme hermétiquement.
Les temps de stockage varieront en fonction de la qualité
et du type d'aliment, du type d'emballage ou de
couverture utilisé (imperméable à l'air et étanche) ainsi
que de la température de stockage. La présence de
cristaux de glace à l'intérieur d'un emballage scellé est
normale. Ceci signifie tout simplement que l'humidité dans
les aliments et l'air à l'intérieur de l'emballage s'est
condensée, formant ainsi des cristaux de glace.
REMARQUE: Laissez les aliments chauds refroidir à la
température ambiante pendant 30 minutes, puis
emballez-les et congelez-les. Faire refroidir les aliments
chauds avant de les congeler économise de l'énergie.
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