Table des Matières
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11.4
RECHARGER LE POÊLE
Lors du rechargement du poêle, ne pas porter de vêtements inflammables ou larges.
Ne pas ouvrir et fermer la porte du feu violemment: la vitre peut se briser!
Ouvrir la porte du feu en présence de flammes vives peut être dangereux pour l'utilisateur
et pour l'habitation.
Certaines parties externes peuvent atteindre une température élevée pendant le
fonctionnement. En phase de rechargement, se servir des gants de protection spécifiques
fournis.
• Il est conseillé de recharger le poêle uniquement lorsque seules des braises se trouvent sur le plan du feu.
• Procéder de la manière suivante : fermer la vanne d'air primaire, ouvrir lentement la porte du foyer, secouer
la cendre avec l'outil prévu à cet effet, mettre le bois sur le foyer, fermer la porte et régler à nouveau la
vanne d'air primaire.
Il est dangereux de garder le tiroir à cendres ou la porte du foyer ouverte pendant le
fonctionnement normal pour augmenter le tirage d'air! Des dispositifs spécifiques sont
prévus pour régler l'air de combustion (la vanne d'air primaire, le registre, etc.).
11.5
CUISSON AU FOUR
Certains modèles des poêles sont équipés d'un four pour la cuisson d'aliments.
Après avoir mis le poêle à régime, fermer la soupape d'allumage et attendre que le four atteigne la température
nécessaire.
Il convient de rappeler que la température du four est directement proportionnelle à la vitesse de combustion
et exige une combustion constante pour éviter les écarts de température à l'intérieur du four.
Les fours des poêles sont équipés d'un thermomètre détectant la température là où il est installé; pour obtenir la
température effective du centre du four, il faut augmenter les données correspondantes de 20 °C environ. Pour
rissoler les aliments, les placer dans la partie supérieure du four ou au centre.
POSITIONS DU THERMOMÈTRE
TEMPÉRATURES AU CENTRE DU FOUR
11.6
VENTILATION
Certains modèles des poêles sont équipés d'une ventilation forcée à commande manuelle : l'allumer et
l'éteindre à l'aide de l'interrupteur prévu à cet effet.
L'air poussé par les ventilateurs maintient le poêle à une température plus basse, évitant ainsi les sollicitations
excessives des matériaux que le composent, et chauffe en même temps le milieu de manière homogène.
AURORA - SOLE
Fig. 16 - Thermomètre du four
GÂTEAU
115 °C
RÔTI
PAIN
180 °C
240 °C
FR
45
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