Kalorik RC 41501 Mode D'emploi page 20

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NOTES:
Le riz brun demande un temps de cuisson beaucoup plus long que les
autres variétés de riz, du fait de sa structure de grains composée de
plusieurs couches. La fonction « « Riz brun » permet un temps de cuisson plus
long et une température de cuisson adaptée à la cuisson correcte de ce
type de riz.
Pour éviter une perte de vapeur et des temps de cuisson plus long, laissez le
couvercle en place pendant la cuisson.
Une mesure de riz ne correspond pas à une tasse (US Cup) de riz.
Fonction de rissolage :
La fonction de rissolage est un excellent moyen de faire « sauter »
des légumes et de brunir des pièces de viande.
1. Ajoutez les ingrédients à sauter dans le pot intérieur, avec un peu
d'huile ou de matières grasses.
2. Pressez le bouton « On/Off » puis le bouton « Sauté » pour
préchauffer le cuiseur. Les voyants lumineux « On » et du
programme sélectionné s'illuminent Avec une longue cuillère en
bois, remuez les ingrédients dans le pot, jusqu'à ce qu'ils soient
rissolés de la façon souhaitée.
3. Eteignez le cuiseur de riz en appuyant sur « ON/OFF ».
4. Avec des gants de cuisine, retirez les aliments sautés du cuiseur,
en faisant très attention car le cuiseur va être extrêmement
chaud.
ATTENTION !
N'utilisez pas la spatule fournie avec la fonction « Sauté », car elle
•
n'est pas conçue pour entrer en contact avec des surfaces très
chaudes. Utilisez une longue cuillère en bois pour remuer les
aliments.
Il est important d'éteindre le cuiseur de riz après le rissolage car
•
l'appareil ne s'éteindra pas de lui-même et n'entrera pas
automatiquement en mode « Garde au Chaud ».
Cuisson à la vapeur :
1. Ajouter la quantité d'eau désirée dans le pot intérieur (voir la
table ci-dessous pour référence)
2. Placez les aliments à cuire dans le panier vapeur.
3. Mettez le panier vapeur dans le cuiseur, sur le dessus du pot
intérieur. Mettez le couvercle bien en place par-dessus.
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