Electrolux EB6L80SP Notice D'utilisation page 62

Utilizzare la posizione del primo ripiano.
Non collocare più di 6 vasi da conserva da
un litro sul vassoio di cottura.
Riempire i vasi in modo equo e chiudere con
un morsetto.
I vasi non devono toccarsi tra loro.
Mettere circa 1/2 litro d'acqua nel vassoio di
cottura per fornire sufficiente umidità al forno.
Quando il liquido nei vasi inizia a sobbollire
(dopo circa 35 - 60 minuti con vasi da un
litro), spegnere il forno o diminuire la
temperatura a 100°C (vedere la tabella).
Impostare la temperatura a 160 - 170 °C.
FRUTTA MOR‐
BIDA
Fragole / Mirtilli / Lamponi /
Uva spina matura
DRUPA
(min)
Tempi di cot‐
tura fino alla
comparsa
delle prime
bollicine
Pesche / Mele 35 - 45
cotogne / Prugne
VER‐
DURE (min)
Tempi di cot‐
tura fino alla
comparsa
delle prime
bollicine
Carote 50 - 60
Cetrioli 50 - 60
62 ITALIANO
(min)
Tempi di cottura fi‐
no alla comparsa
delle prime bollici‐
ne
35 - 45
(min)
Tempi di
cottura re‐
stanti a
100°C
10 - 15
(min)
Tempi di
cottura re‐
stanti a
100°C
5 - 10
-
VER‐
DURE (min)
Tempi di cot‐
tura fino alla
comparsa
delle prime
bollicine
Ortaggi misti in 50 - 60
agrodolce
Cavolo rapa / Pi‐ 50 - 60
selli / Asparagi
10.14 Essicatura - Cottura ventilata
Coprire le teglie con carta resistente al
grasso o carta da forno.
Per ottenere risultati migliori, spegnere il
forno a metà del tempo di asciugatura, aprire
lo sportello e lasciarlo raffreddare per una
notte per completare l'asciugatura.
Per 1 teglia usare la terza posizione ripiano.
Per 2 teglie usare la prima e quarta posizione
ripiano.
VERDURE
Fagioli
Peperoni
Verdure per minestrone
Funghi
Erbette
Impostare la temperatura su 60 - 70 °C.
FRUTTA
Prugne
Albicocche
Fette di mela
Pere
(min)
Tempi di
cottura re‐
stanti a
100°C
5 - 10
15 - 20
(°C) (ore)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40-50 2 - 3
(ore)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9