Breville the Milk Cafe BMF600XL Livret D'instructions page 39

FONCTIONNEMENT DE vOTRE MILK CAFé
4. Versez la quantité requise de lait froid
et frais (ou fraîchement ouvert) dans le
pichet et mettez le couvercle. Utilisez
toujours du lait froid et remplissez
le pichet entre les marques 'MIN' et
'MAX'. Si le pichet est trop plein, le lait
débordera. S'il n'y a pas assez de lait,
le disque à mousser ne donnera pas un
rendement optimal.
NOTE
Ne faites jamais fonctionner l'appareil
sans qu'il y ait du lait au moins
jusqu'à la marque minimum dans le
pichet. Le disque à mousser cessera
automatiquement de tourner si le
pichet est vide. Dans ce cas, vous
devrez attendre que le mousseur à
lait refroidisse avant de le réutiliser.
Référez-vous à la page 40.
MIN
Pour de meilleurs résultats, différentes
mesures sont indiquées à l'intérieur du
pichet. Le tableau ci-dessous illustre
le nombre approximatif de tasses
correspondant à chaque marque.
Ceci est à titre informatif seulement,
puisque la quantité de mousse produite
dépendra du disque à mousser
sélectionné et du type de lait utilisé, soit
le lait entier (vitamine D), 2%, 1%, sans
gras, moitié-moitié, etc.
38
MAX
DE BREvILLE
MC
MARQUES DANS DISQUE À
LE PICHET MOUSSER
HOT CHOC MAX Cappuccino
(recommandé)
25oz (750ml)
OU
Latté
CAPP / LATTE MAX Cappuccino
16oz (500ml) OU
Latté
8oz (250ml) Cappuccino
OU
Latté
MIN Cappuccino
OU
Latté
NOTE
Pour un maximum de mousse,
n'excédez pas la marque CAPP/
LATTE MAX (16 oz/500 ml)
indiquée à l'intérieur du pichet à lait.
5. Assurez-vous que le couvercle du pichet
est bien en place et que l'extérieur du
pichet est propre et sec avant de le
déposer sur le socle motorisé.
6. Tournez le cadran-poussoir
START | STOP à la température
désirée. Si vous moussez le lait pour
un cappuccino ou un latté, nous vous
recommandons de rester à l'intérieur de
la zone 'OPTIMUM MILK TEMP', bien
que cela puisse varier selon vos goûts
personnels.
Si vous modifiez la température durant
l'opération, le mousseur à lait s'arrêtera
à la température sélectionnée, sauf
si vous sélectionnez à mi-cycle une
température plus basse et que le lait
ait déjà excédé cette température.
Dans ce as, le mousseur s'arrêtera
immédiatement.
QUANTITé
APPROX.
3 tasses
2-3 cappuccinos
1-2 cappuccinos
1 cappuccino