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Chef'sChoice D203 Manuel D'instructions

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D I A M O N D H O N E ® U L T R A K N I F E S H A R P E N E R
D203
R E A D T H E S E I N ST R U C T I O N S B E F O R E U S E .
I T I S E S S E N T I A L T H AT YO U F O L LOW T H E S E
I N ST R U C T I O N S TO AC H I E V E O P T I M U M R E S U LTS .
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Manuels Connexes pour Chef'sChoice D203

Sommaire des Matières pour Chef'sChoice D203

  • Page 1 D I A M O N D H O N E ® U L T R A K N I F E S H A R P E N E R D203 R E A D T H E S E I N ST R U C T I O N S B E F O R E U S E .
  • Page 9 A I G U I S E U R D E C O U T E A U X D I A M O N D H O N E ® U L T R A D203 V E U I L L E Z L I R E C E S I N ST R U C T I O N S AVA N T TO U T E U T I L I SAT I O N .

  • Page 10: Mesures De Protection Importantes

    Chef’sChoice® dans l’eau ou dans tout autre liquide. 3. Assurez-vous de n’insérer que des lames de couteau propres dans le modèle D203. 4. Débranchez la prise lorsque vous n’utilisez pas l’appareil, avant de monter ou de démonter des éléments et avant de le nettoyer.
  • Page 11 15. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par ou à proximité d’enfants. 16. N’utilisez pas d’huile d’aiguisage, d’eau ou tout autre lubrifiant avec l’aiguiseur de Chef’sChoice® modèle D203. 17. Pour usage domestique uniquement. 18. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications...

  • Page 12: Description De L'aiguiseur De Couteaux Diamond Hone® Ultra Chef'schoice Modèle D203

    Cette conception en trois étapes vous permet de définir la géométrie du tranchant selon vos besoins de coupe, et confère une grande polyvalence. Vous découvrirez que le modèle D203 fournit une lame très aiguisée et avec suffisamment de mordant pour les tâches de coupe les plus ardues.
  • Page 13 de la lame doit reposer sur la face gauche de la fente tandis que vous tirez le couteau vers vous. Le fil du couteau doit rester en contact étroit avec le disque diamanté interne. Lorsque vous tirerez la lame vers vous, n’exercez qu’une légère pression descendante. Écoutez attentivement pour vous assurer que le couteau maintient un bon contact avec le disque diamanté...

  • Page 14: Ré-Affiler Le Tranchant Du Couteau

    du module 1. Tirez plus lentement si nécessaire pour obtenir un morfil détectable avant de passer au module 3. Vous remarquerez que le tranchant obtenu dans le module 2 est plus marqué que celui obtenu dans le module 1. Ne passez pas au module 3 (manuel) tant que vous ne détectez pas avec certitude un morfil après le module 2.

  • Page 15: Lames À Dents

    Vérifiez le tranchant de la lame. Si nécessaire, ré-affilez à nouveau mais auparavant utilisez le module 2 suivi de deux ou trois (2 ou 3) passages doubles complets dans le module 3. Normalement, vous devriez pouvoir ré-affiler plusieurs fois en n’utilisant que le module 3 avant de procéder au ré-affilage au module 1.

  • Page 16: Marques De Couteaux

    COUTEAUX CÉRAMIQUE L’aiguiseur n’est pas recommandé pour les couteaux céramiques. CISEAUX N’essayez pas d’aiguiser des ciseaux avec l’aiguiseur. Chef’sChoice fabrique des aiguiseurs spéciaux conçus en particulier pour les ciseaux. MARQUES DE COUTEAUX L’aiguiseur donnera un tranchant excellent à tous les couteaux métalliques de type Euro/ Américain et Santoku quelle que soit leur marque, notamment Henckels, Wüsthof, Sabatier, Lamson and Goodnow, Global, Russell Harrington, Forshner, Chef’sChoice, Messermeisser, Mundial, Cuisinart, Kitchen Aid, Shun et bien d’autres.
  • Page 17 A F I L A D O R D E C U C H I L L O D I A M O N D H O N E ® U L T R A D203 L E E E STAS I N ST R U CC I O N E S A N T E S D E U SA R LO.

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