Table des Matières
Manuels Connexes pour Chef'sChoice Hybrid 270
Sommaire des Matières pour Chef'sChoice Hybrid 270
- Page 9 moDE D’EmPloi Aiguiseur de couteaux modèle 270 Hybrid Diamond Hone ® ® Veuillez lire ces instructions avant toute utilisation. Suivre ces instructions est essentiel pour obtenir un résultat optimal.
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Page 10: Consignes De Sécurité Importantes
consiGnEs DE sÉcuritÉ imPortantEs Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être respectées, notamment : 1. Lisez toutes les instructions. Tout utilisateur doit lire ce manuel. 2. Afin d’éviter les accidents d’origine électrique, ne plongez pas l’aiguiseur Hybrid ®... -
Page 11: Description De L'aiguiseur De Couteaux Hybrid ® Diamond Hone Chef'schoice Modèle 270
nous vous félicitons d’avoir choisi le modèle 270 de chef’schoice ® Hybrid Diamond Hone ® ® Le modèle 270 Hybrid Diamond Hone à trois modules est fabriqué à Avondale, en ® Pennsylvanie EdgeCraft, berceau des aiguiseurs Chef’sChoice, est leader mondial dans le domaine des Cutting Edge Technology (Technologie de pointe). - Page 12 utilisation DE l’aiGuisEur moDÈlE 270 Remarque : Nettoyez toujours votre couteau avant de l’aiguiser avec l’Hybrid ! Pour votre ® sécurité, tenez toujours vos doigts éloignés du tranchant de la lame. Vous découvrirez que l’Hybrid permet d’obtenir et de conserver un tranchant très ®...
- Page 13 si le couteau est très émoussé au départ, vous découvrirez que 10 passages doubles alternant les fentes gauche et droite du module 1 lorsque vous reformez et aiguisez l’ancien tranchant la première fois. Tirez toujours la lame vers vous. Ne repoussez jamais la lame dans le module 1.
- Page 14 3. Vous remarquerez que le tranchant obtenu dans le module 2 est plus marqué que celui obtenu dans le module 1. Ne passez pas au module 3 (manuel) tant que vous ne détectez pas avec certitude un morfil après le module 2. Une fois le morfil détecté, vous pouvez effectuer un passage double plus rapide dans le module 2 pour supprimer le morfil et réduire le temps nécessaire à...
- Page 15 ou trois (2 ou 3) passages doubles complets dans le module 3. Dans les cas sévères, de couteaux très émoussés, il peut s’avérer nécessaire de répéter les étapes 1, 2 ou 3 telles que décrites ci-dessus. Normalement, vous devriez pouvoir ré-affiler plusieurs fois en n’utilisant que le module 3 avant de procéder au ré-affilage au module 2 ou 1.
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Page 16: Entretien
coutEauX cÉramiQuE L’aiguiseur Hybrid n’est pas recommandé pour les couteaux céramiques. ® cisEauX N’essayez pas d’aiguiser des ciseaux avec l’aiguiseur Hybrid . EdgeCraft fabrique des ® aiguiseurs spéciaux conçus en particulier pour les ciseaux. marQuEs DE coutEauX L’aiguiseur Hybrid donnera un tranchant excellent à tous les couteaux métalliques de type ®...