essentiel b ECV605b Notice D'utilisation page 52

Voedsel
4)
Boerenbrood
Roemeense bis‐
3)
cuittaart
Roemeense bis‐
cuittaart - traditio‐
neel
Koffiebroodjes
1)
met gist
5)
Broodjes
1)
Zwitserse rol
Schuim
Schuim
Kruimeltaart
1)
Cake, Zacht
1)
Botercake
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
2)
Laat de cake na het uitschakelen 7 minuten in de oven staan.
3)
Verwarm de oven 10 - 15 minuten voor.
4)
Stel de temperatuur in op 250°C en verwarm de oven 10 - 20 minuten voor.
5)
Verwarm de oven 15 minuten voor.
12.8 Vochtig bakken
Gerecht
Brood en pizza
Broodjes
Broodjes
Bevroren pizza 350 g
Cake in bakplaat
52 NEDERLANDS
Gewicht Tempera‐
(g) tuur (°C)
750 + 750 160 - 170
600 + 600 155 - 165
600 + 600 150 - 160
800 190
800 + 800 190
500 150 - 160
400 110 - 120
400 + 400 110 - 120
1500 160 - 170
600 150 - 160
600 + 600 160 - 170
Tem‐ Tijd
per‐ (min)
atuur
(°C)
190 25 - 30
200 40 - 45
190 25 - 35
tijd (min.) Inzetni‐
veau
40 - 50
40 - 50
30 - 40
15
15
15 - 20
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Roos‐ Accessoires
ter‐
hoog‐
te
2 bakplaat of grill- / roosterpan
2 bakplaat of grill- / roosterpan
2 rooster
Accessoires
1 bakplaat
2 2 lichtbak
(lengte: 25 cm)
op dezelfde
rekstand
2 2 lichtbak
(lengte: 25 cm)
op dezelfde
rekstand
3 bakplaat
1 + 3 bakplaat
3 bakplaat
2 bakplaat
1 + 3 bakplaat
3 bakplaat
2 bakplaat
1 + 3 bakplaat