Cuisson Des Legumes Frais - LG MS-1927C Mode D'emploi

Légume Quantité
Artichaux 2 moyen
(230 g chacun) 4 moyen
Asperges
frais, queues
Haricots verts
Betteraves, fraîches
Broccolis, frais,
bouquets
Chou, frais,
haché
Carottes, fraîches,
coupées en rondelles
Chou-fleur, frais,
entier
Fleurettes fraîches,
Céleri en branches frais,
coupé en rondelles
Maïs, frais
Champignons, frais,
émincés
Navets, frais, coupés
en rondelles
Petits pois frais
Patates douces 2 moyennes
Entières pour cuire en 4 moyennes
robe des champs
(170 à 230 g chacune)
Pommes de terre 2 moyennes
Entières pour cuire en 4 moyennes
robe des champs
(170 à 230 g chacune)
Epinards, frais en
branches
Courgette, fraîche,
coupée en rondelles
Courgette, fraîche,
entière

Cuisson des legumes frais

Temps de
cuisson
(sur ELEVE)
5 ~ 8 Parer. Ajouter 2 cuillerées à café d'eau et 2 cuillerées à
11 ~ 13 café de jus. Couvrir.
450 g 3 ~ 7 Ajouter
450 g 8 ~ 12 Ajouter
Remuer à la moitié du temps de cuisson.
450 g 13 ~ 18 Ajouter
litres. Changer la disposition à la moitié du temps de cuisson.
450 g 5 ~ 9 Placer les broccolis dans un plat allant au four.
Ajouter
450 g 6 ~ 8 Ajouter
litres. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
200 g 3 ~ 6 Ajouter
litre. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
450 g 8 ~ 10 Parer. Ajouter
de 1 litre. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
2 tasses 3 ~ 6 Couper en rondelles. Ajouter
4 tasses 8 ~ 10 cocotte couverte de 1,5 litres. Remuer à la moitié du
temps de cuisson.
2 épis 5 ~ 9 Eplucher. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau dans un plat
de 1,5 litres allant au four. Couvrir.
230 g 2 ~ 3 Placer les champignons dans une cocotte couverte de
1,5 litres. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
450 g 4 ~ 8 Ajouter
litres. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
4 tasses 7 ~ 10 Ajouter
litres. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
5 ~ 10 Piquer les patates douces plusieurs fois avec une
7 ~ 13 fourchette. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine.
Retourner à la moitié du temps de cuisson.
6 ~ 8 Piquer les pommes de terre plusieurs fois avec une
10 ~ 15 fourchette. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine.
Retourner à la moitié du temps de cuisson.
450 g 5 ~ 8 Ajouter
2 litres.
450 g 5 ~ 8 Ajouter
450 g 7 ~ 10 Piquer. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine.
Retourner à la moitié du temps de cuisson et redisposer.
Instructions
⁄ tasse d'eau. Couvrir.
1
2
⁄ tasse d'eau dans une cocotte de 1,5 litres.
1
2
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5
1
2
⁄ tasse d'eau.
1
2
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5
1
2
1 ⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1
4
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte
1
4
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5
1
2
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5
1
2
⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte de
1
2
1 ⁄ tasse d'eau dans une cocotte couverte
2
de 1,5 litres. Remuer à la moitié du temps de cuisson.
24
⁄ tasse d'eau dans une
1
2
Temps de
repos
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes