Accensione Manuale; Accensione Automatica; Sistema Di Sicurezza; Spegnere Un Bruciatore - Bosch PBP6 Serie Notice D'utilisation

Accensione manuale

Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso
1.
sinistra, fino alla posizione desiderata.
Avvicinare al bruciatore un accendigas o una fiamma
2.
(accendini, cerini, ecc.).

Accensione automatica

Se il piano di cottura dispone di accensione automatica
(candele):
Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso
1.
sinistra, fino alla posizione di massima potenza.
Quando si preme una manopola, si producono scintille in tutti
i bruciatori. La fiamma si accende.
Rilasciare la manopola.
2.
Ruotare la manopola nella posizione desiderata.
3.
Se l'accensione non avviene, riportare la manopola in posizione
di spegnimento e ripetere l'operazione. In questo caso,
premere la manopola più a lungo (fino a 10 secondi).
:
Pericolo di deflagrazione!
Se, trascorsi 15 secondi, la fiamma non si accende, spegnere il
bruciatore e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere
almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il
bruciatore.

Sistema di sicurezza

A seconda del modello, il piano di cottura può disporre di un
sistema di sicurezza (termocoppia) che impedisce il passaggio
del gas se i bruciatori si spengono accidentalmente.
Per garantire che questo dispositivo sia attivo:
Accendere il bruciatore come di consueto.
1.
Dopo l'accensione della fiamma, non rilasciare la manopola e
2.
mantenerla saldamente premuta per 4 secondi.

Spegnere un bruciatore

Ruotare la manopola corrispondente verso destra, portandola
in posizione 0.

Livelli di potenza

Le manopole progressive permettono di regolare la potenza tra
i livelli massimo e minimo.
Posizione Û Manopola chiusa
Fiamma grande ƒ Apertura o capacità massima e accen-
sione elettrica
„
Fiamma piccola Apertura o capacità minima

Avvertenze

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore emetta un
lieve sibilo.
È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le prime
volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non è indice di
rischi o di anomalie di funzionamento ed è destinato a
scomparire.
Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore si
deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi versati,
ecc.
In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non cercare
di riaccenderlo per almeno 1 minuto.
Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore, viene
emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di un'anomalia,
significa solo che la sicurezza si è disattivata.
Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono sporche,
l'accensione risulta difficile. Pulirle periodicamente con una
piccola spazzola non metallica, tenendo conto che le candele
non devono subire colpi violenti.

Consigli per la cottura

Bruciatore Molto forte -
Forte
Bruciatore Bollire, cuocere,
wok arrostire, dorare,
paella, cucina
asiatica (wok)
Bruciatore Scaloppina,
rapido bistecca, frittata,
fritture
Bruciatore Patate al vapore,
semirapido verdure fresche,
minestroni, pasta
Bruciatore Cuocere: stufati,
ausiliario 'riso al latte',
crème caramel
Medio Lento
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cotti
Riso, bescia- Cottura al
mella, ragù vapore di:
pesce, ver-
dure
Riscaldare e mantenere caldi
i piatti cotti e preparare stufati
delicati
Scongelare e Preparare/fon-
cuocere lenta- dere: burro,
mente: cioccolato,
legumi, frutta, gelatina
prodotti con-
gelati
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