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3.5.2
CLAYPOT
En raison des propriétés uniques du bol en céramique naturelle (argile) fait à la main de Tsuki, le 'Claypot rice' de
style traditionnel peut être cuit à Tsuki. Il s'agit d'un plat traditionnel qui a de nombreuses versions allant de la
République dominicaine à l'Espagne en passant par la Corée. Généralement cuit avec un bouillon plutôt que de
l'eau, avec des champignons, des saucisses chinoises ou d'autres viandes et légumes verts à feuilles, le décor
Claypot produit un repas à une casserole avec un délicieux fond croustillant à combattre.
Voir la section 5, page 13 pour un guide sur le riz Claypot
3.5.3
CUISSON LENTE (Slow Cook)
Pour la cuisson des ragoûts et d'autres plats comme les currys, le dhal ou d'autres légumineuses/céréales,
sélectionnez le paramètre 'Slow Cook'. Le temps de cuisson par défaut pour le réglage 'Slow Cook' est de 2
heures et peut être ajusté jusqu'à 6 heures. Lorsque le paramètre 'Slow Cook' a été sélectionné à l'aide du
bouton 'Menu/Cancel', appuyez sur le bouton 'Menu/Cancel' et maintenez-le enfoncé pour ajuster la durée de
cuisson. Vous pouvez appuyer pour vous déplacer par incréments de 30 minutes ou une longue suspension pour
vous déplacer plus rapidement dans les incréments de 30 minutes.
Lorsque le cycle 'Slow Cook' démarre, Tsuki chauffe le contenu du bol intérieur à une température élevée (97°C),
puis passe à une température plus basse (87°C) pour la cuisson lente. C'est la même chose que le réglage 'auto'
sur une mijoteuse conventionnelle. Une fois le cycle de cuisson terminé, Tsuki émettra une série de bips et passera
automatiquement à 'Keep Warm'.
Tsuki est un cuiseur à riz très efficace et scellé, le réglage de cuisson lente cuira les
aliments plus rapidement car il n'y a pas de perte de chaleur. Une recette normale de mijoteuse
avec un temps de cuisson de 7-8 heures prendra 3-4 heures pour cuire à Tsuki. C'est pour
donner une cuisson lente plus efficace.
3.6
PROGRAMMES DE RETRAIT
Pour lancer un programme que vous avez sélectionné, cancel Keep Warm ou, si vous souhaitez arrêter un
programme au milieu du cycle de cuisson, il vous suffit d'appuyer sur le bouton 'Cancel'. Tsuki passera alors en
mode veille.
3.7
COMMENT UTILISER LA FONCTION DE DÉMARRAGE DIFFÉRÉ (Preset)
La fonction 'Preset' est une fonction utile de minuterie/démarrage différé; cela vous permet de configurer
l'appareil pour que votre riz ou votre nourriture soit prêt à un moment précis.
pour tous les paramètres du menu.
Pour régler la minuterie :
1.
Appuyez sur le bouton 'Menu/Cancel' pour sélectionner un programme de cuisson (pour les programmes
de cuisson autres que le riz, vous pouvez programmer la durée de cuisson à ce stade).
2.
Appuyez ensuite sur le bouton 'Preset', qui s'allumera et 'Preset' apparaîtra sur l'écran. En maintenant
longuement le bouton 'Preset', vous pouvez modifier la durée du préréglage/minuterie pour le moment
où vous voulez que le riz/plat soit prêt. Vous pouvez appuyer pour vous déplacer par incréments de 15
minutes ou sur une longue suspension pour vous déplacer plus rapidement dans les incréments de 15
minutes.
3.
Appuyez sur le bouton 'Start', la cuisinière affichera les heures/minutes à l'avance que vous avez
sélectionnées, elle fera ensuite le compte à rebours et le cycle de cuisson se terminera à l'heure que vous
avez spécifiée.
10
Tsuki Mini Multifunction Rice Cooker by Yum Asia
La fonction 'Preset' est disponible
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