Table des Matières
Publicité
À propos de la nourriture
ATTENTION
•
Certains produits, comme les œufs en coquille,
ainsi que certains contenants hermétiques, comme
les pots fermés, ne doivent pas être chauff és dans
ce four à micro-ondes au risque d'exploser. Une
telle utilisation dans le four à micro-ondes pourrait
provoquer des blessures.
•
Ne faites pas bouillir d'œufs dans un four à mi-
cro-ondes. La pression augmenterait à l'intérieur
du jaune d'œuf, ce qui le ferait exploser et pourrait
entraîner des blessures.
•
Bouillonnement spontané : dans certaines circon-
stances spéciales, les liquides peuvent commencer
à bouillir pendant qu'ils sont dans le four à mi-
cro-ondes ou quelque temps après avoir été sortis.
Pour prévenir les brûlures avec les éclaboussures
de liquide, veuillez suivre les recommandations
suivantes : avant de sortir le contenant du four à
micro-ondes, laissez le contenant dans le four à
micro-ondes pour environ 30 à 40 secondes après
l'arrêt du micro-ondes. Ne faites pas bouillir les
liquides dans des contenants dont le goulot est
étroit comme les bouteilles de boisson gazeuse,
les bouteilles de vin et plus particulièrement les
tasses à café à goulot étroit. Même si le contenant
est ouvert, une vapeur excessive peut se former et
entraîner une explosion ou un débordement.
•
Ne faites pas décongeler des boissons glacées
dans des bouteilles dont le goulot est étroit (plus
particulièrement les boissons gazeuses). Même si
le contenant est ouvert, la pression peut s'accu-
muler. Ce qui peut faire exploser le contenant et
entraîner des blessures.
•
Les aliments chauds et la vapeur peuvent brûler.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez tout contenant
renfermant des aliments chauds, comme les sacs
de maïs souffl é, les pochettes de cuisson et les
boîtes. Pour éviter les blessures, dirigez la vapeur à
l'écart des mains et du visage.
AVANT D'UTILISER LE FOUR À MICRO-ONDES
IMPORTANT
•
Si vous faites fonctionner le micro-ondes sans y
avoir placé de la nourriture pendant plus d'une
minute ou deux, vous pourriez endommager le
four à micro-ondes et cela pourrait entraîner un
incendie. Cela fait augmenter la chaleur autour du
magnétron et peut réduire la durée de vie du four
à micro-ondes.
•
Ne faites pas trop cuire les pommes de terre. Elles
pourraient se déshydrater et s'enfl ammer, ce qui
endommagerait votre four à micro-ondes.
•
Ne faites pas éclater de maïs souffl é dans votre four
à micro-ondes, à moins de le placer dans un acces-
soire à maïs souffl é pour micro-ondes ou d'utiliser
du maïs souffl é destiné à usage dans le four à mi-
cro-ondes.
•
Les aliments qui possèdent une " peau " extérieure
non percée comme les pommes de terre, les sauciss-
es, les tomates, les pommes, les foies de volaille et
autres abats, ainsi que les jaunes d'œufs, doivent être
percés pour permettre à la vapeur de s'échapper
durant la cuisson.
•
Évitez de réchauff er la nourriture pour bébé dans
des pots de verre, même sans le couvercle. As-
surez-vous que tous les aliments pour bébé sont en-
tièrement cuits. Remuez la nourriture pour distribuer
la chaleur uniformément. Veillez à ne pas ébouil-
lanter lorsque vous réchauff ez du lait maternisé ou
maternel. Le contenant peut sembler plus froid que
la température du lait à l'intérieur. Vérifi ez toujours la
température du lait avant de nourrir le bébé.
•
Faites cuire la viande et la volaille en profondeur.
La viande doit avoir une température INTERNE d'au
moins 71,1 °C (160 °F) et la volaille d'au moins 76,7
°C (170 °F). Une cuisson à ces températures permet
généralement d'éviter les maladies d'origine alimen-
taire.
33
Publicité
Table des Matières
