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UTILISATION ET MAINTENANCE
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INTRODUCTION
CastelMAC vous remercie de l' intèrêt que vous portez à ses produits. Nous sommes
sûrs que vous en obtiendrez les performances nécessaires au déroulement de votre
activité. Dans la mesure où vous avez tout intérêt à faire durer l' efficacité et les
performances de cette machine, nous avons préparé la présente notice afin de vous
faire connaître les règles nécessaires à une utilisation correcte et à une maintenance
rationnelle.
DESTINATION D' USAGE ET RESTRICTIONS
Cet appareil a été conçu pour la réfrigération et la conservation de la nourriture: il
fait baisser rapidement la température des plats cuits, pour conserver leurs qualités
d' origine au cours du temps et garantir leur durée pendant plusieurs jours. Tout autre
usage est contre-indiqué.
La machine ne convient pas aux installations en plein air ni aux habitats exposés aux
intempéries.
Le constructeur décline toute responsabilité en cas d' usages non prévus de la
machine.
RÉCEPTION TECHNIQUE
Le produit est expédié une fois qu' il a satisfait aux tests (réception technique de visu
- réception technique électrique - réception technique du fonctionnement). La
réception technique est garantie et certifiée dans des annexes spéciales.
NORMES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
La construction de l' appareillage est conforme aux directives européennes de basse
tension 73/23-93/68/CEE, compatibilité électromagnétique 89/336/CEE; EN60335-
1, EN60335-2-24, EN55014/1, EN61000-3-2, EN61000-3-3, EN55014/2.
CONFIGURATIONS À LA CHARGE DU CLIENT
Préparez une prise de courant équipée d' une installation de terre ayant une capacité
appropriée à l' absorption indiquée sur la plaque et un disjoncteur magnétothermique
dont les contacts ont une distance d' ouverture d' au moins 3 mm.
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