SOMMAIRE
1.0
CONDITIONS D'EMPLOI
1.1
Introduction
1.2
Conditions d'emploi
2.0
DONNÉES TECHNIQUES
3.0
INSTALLATION
3.1
Introduction
3.2
Manutention
3.3
Retrait de l'emballage
3.4
Intégrité
3.5
Positionnement
3.6
Mise à niveau
3.7
Nettoyage
3.8
Conditions de fonctionnement
3.9
Mise en service
4.0
TABLEAU DE COMMANDES
5.0
ALLUMAGE / PREMIER DÉMARRAGE
5.1
Réglage de la langue
5.2
Réglage de la date et de l'heure
5.3
Réglage du fuseau horaire
5.4
Activation de Cosmo
6.0
MENU PRINCIPAL
6.1
Menu cellule de refroidissement Modi
6.2
Menu appareil de fermentation contrôlée Levtronic
7.0
INDICATIONS GÉNÉRALES D'UTILISATION
8.0
MODIFICATION DES PROGRAMMES
9.0
PROGRAMMES
10.0
CYCLE MANUEL
11.0
UTILITÉ
11.1 Dégivrage
11.2 Chauffage de la sonde
11.3 Analyse HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques)
11.4 USB – Mise à jour / Sauvegarde informatique
11.5 Historique des alarmes
12.0
RÉGLAGES
12.1 Langue
12.2 Fuseau horaire
12.3 Date/heure
12.4 Cosmo
12.5 Service
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80
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89
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91
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