Table des Matières
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Booklet_DLFP-458_Fr_R.qxd:TSC-310 Book v4
fourchette. Étendre un peu de beurre sur les pommes de terre et les déposer
dans le poêlon. Couvrir et faire cuire environ 60 minutes. Les retourner une
fois durant la cuisson.
Griller les sandwichs :
Préchauffer le poêlon à 350 ºF (175 ºC). Étendre du beurre, légèrement, sur le
côté extérieur du pain et placer dans le poêlon. Griller jusqu'à ce que les
deux côtés soient brunis. Tourner le sandwich à l'aide d'une spatule.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Laisser refroidir l'appareil et retirer le thermostat à sonde.
IMPORTANT : NE JAMAIS IMMERGER LE THERMOSTAT À SONDE DANS
L'EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE.
2. Laver le poêlon et le couvercle dans de l'eau chaude savonneuse.
3. Rincer et assécher.
RECETTES
Boeuf à l'orange
2 c. à table (30 ml)
1 lb (454 g)
1
1
1
2
10 oz (300 ml)
? tasse (125 ml)
? tasse (60 ml)
2 c. à table (30 ml)
1 c. à table (15 ml)
Préchauffer le poêlon à 350 ºF (175 ºC). Dans un petit bol mélanger la sauce
tomate, l'eau, le jus d'orange et la sauce soya. Réserver. Ajouter 1 c. à table
(15 ml) d'huile au poêlon et faire sauter la viande. Retirer et garder au
chaud. Ajouter le reste de l'huile, l'ail, l'oignon et les poivrons. Faire sauter
jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le mélange de sauce et la viande au
poêlon. Faire chauffer le tout. Servir sur du riz ou des nouilles.
Fricassée de poulet et de légumes
2 c. à thé (10 ml)
2 lb (1 kg)
1
? c. à thé (1,5 ml)
8/8/08
d'huile végétale
de surlonge de boeuf
poivron rouge moyen, coupé en lamelles
poivron jaune moyen, coupé en lamelles
oignon moyen, tranché
gousses d'ail, émincées
de sauce tomate
d'eau
de jus d'orange
de sauce soya
de vinaigre blanc
d'huile végétale
de poulet, coupé en morceaux
oignon moyen
de piment rouge en flocons
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