Respect Des Règles D'hygiène Alimentaire - California BCD-213 Notice D'utilisation

Réfrigérateur - congélateur
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Vérification de la température dans la zone la plus froide.
Grâce à l'indicateur de température, vous pourrez vérifier régulièrement que la
température de la zone la plus froide est correcte. En effet, la température à
l'intérieur de l'appareil est fonction de plusieurs facteurs tels que la température
ambiante du local, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture
de la porte. Prenez ces facteurs en considération lors du réglage de
l'appareil.
Lorsque l'indicateur indique « OK », cela signifie q ue v otre t hermostat e st b ien
r églé, e t q ue la température intérieure est correcte.
Si la couleur de l'indicateur est blanche, cela signifie que la température est trop
élevée, il faut, dans ce cas, augmenter le réglage du thermostat et attendre 12
heures pour effectuer un nouveau contrôle visuel de l'indicateur.
Après chargement ou ouverture de la porte, il est possible que l'indicateur
devienne blanc au bout de quelques instants.
Réglage correct
À chaque modification du thermostat, attendez la stabilisation de la
température à l'intérieur de l'appareil avant de procéder si nécessaire, à un
nouveau réglage. Ne modifiez la position du thermostat que progressivement et
attendez au moins 12 heures avant de procéder à une nouvelle vérification et à
une éventuelle modification.
REMARQUES : après chargement de l'appareil avec des denrées fraîches ou
après ouvertures répétées (ou ouverture prolongée) de la porte, il est normal
que l'inscription « OK » n'apparaisse pas dans l'indicateur de température.
Attendez au moins 12 heures avant de réajuster le thermostat.
Température
trop
élevée,
réglez
le
thermostat
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RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE
Retirez les emballages avant de placer les aliments dans l'appareil (par
exemple, emballages des packs de yaourts).
L'observation des conseils suivants est de nature à éviter la contamination
croisée et à éviter une mauvaise conservation des aliments :
Emballez systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne
se contaminent mutuellement.
Lavez-vous les mains avant de toucher les aliments. Pendant la préparation
du repas, lavez-les plusieurs fois, surtout si celle-ci implique la manipulation
de différents produits.
Ne réutilisez pas des ustensiles ayant déjà servi sans les avoir nettoyés au
préalable comme, par exemple, la planche à découper.
Attendez le refroidissement complet des aliments avant de les placer dans
l'appareil.
Limitez le nombre d'ouverture de la porte et surtout ne la laissez pas ouverte
trop longtemps afin d'éviter une montée de la température interne.
Placez les aliments dans l'appareil de telle sorte que l'air puisse circuler entre
eux.
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