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Cuisson Manuelle - ACP Solutions AXP Guide De Démarrage Rapide

Four combiné commercial à haute vitesse
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Guide de démarrage rapide

Cuisson manuelle

Remarque : « Cuisson manuelle » doit être activée dans les options de l'utilisateur (voir page 6 )
Utiliser la cuisson manuelle quand un temps et des niveaux de puissance spécifiques de cuisson sont souhaités.
Ceci est très utile lorsque vous expérimentez de nouveaux produits alimentaires. Le temps de cuisson maximum
total est de 100 minutes. Les différentes étapes ne doivent pas dépasser 60 minutes. Le micro-ondes, le ventilateur
et l'IR sont réglables sur niveaux de puissance entre 0 et 100 %.
Remarque : Aussi, vous pouvez créer et modifier des recettes à l'aide de l'application de programmation ACP.
1. Après que le four est préchauffé appuyez sur l'icône bleue du menu.
Remarque : Pour garantir que le four atteigne la température
désirée avant le début du cycle de cuisson, activez « Avertissement
Préchauffage » dans les options de l'utilisateur
2. Appuyez sur l'option «Recette manuelle ».
3. Pour modifier la température de cuisson d'une recette, appuyez
sur l'icône de température en haut et saisissez une nouvelle
température. Deux températures fréquemment utilisées seront
affichées pour une sélection rapide.
Appuyez sur la coche verte après avoir saisi une température.
4. À l'étape 1, entrez le temps de cuisson en appuyant sur la zone de
saisie du temps. Un pavé numérique s'affiche. Saisissez le temps
(jusqu'à 60 minutes par étape) appuyez sur l'icône «OK».
5. Sélectionnez la puissance souhaitée du micro-ondes en appuyant
sur la zone de saisie de puissance du micro-ondes. Choisissez une
des options allant de 0 % à 100 %.
6. Sélectionnez la vitesse de ventilateur souhaitée en appuyant sur la
zone de saisie de vitesse du ventilateur. Choisissez une des options
allant de 0 % à 100 %.
7. Sélectionner la puissance de l'infra-rouge désirée en appuyant sur
la zone de saisie de puissance de l'infra-rouge. Choisissez une des
options allant de 0 % à 100 % .
8. Répétez les étapes 4 à 7 pour chaque étape de cuisson, s'il faut plus
d'une étape de cuisson.
Remarque : Pour enregistrer sans cuire d'abord, appuyer sur l'icône
d'enregistrement.
9. Ouvrez la porte du four et placez les aliments dans le four. Appuyez
sur l'icône de coche verte pour commencer la cuisson.
Une fois le cycle de cuisson terminé, ouvrez la porte et retirez les
aliments. L'affichage retournera à l'écran de saisie manuelle. Voir
les instructions sur la page suivante pour enregistrer et modifier les
éléments de menu de la cuisson manuelle.
©2017 ACP, Inc.
Cedar Rapids, IA 52404
Suivez les instructions de la page suivante.
Pour obtenir la documentation complète sur le produit visiter
www.acpsolutions.com
2
AXP & MXP
Four combiné commercial à haute vitesse
2
Temps
3-7
:00
:00
:00
:00
MW Ventilateur IR
520°F
Stage 1
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0%
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Stage 2
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Stage 3
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Stage 4
0%
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N° de pièce 20179918
Révisé le 11/2017

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Ce manuel est également adapté pour:

Mxp