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Four encastrable
[fr]
Manuel d'utilisation et notice
d'installation
B57CR25.0
2

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour NEFF B57CR25 0 Serie

  • Page 1 Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation B57CR25.0...
  • Page 2: Table Des Matières

    fr Sécurité 1.2 Utilisation conforme Table des matières Cet appareil est conçu pour être encastré uni- quement. Respecter les instructions de mon- tage spécifiques. MANUEL D'UTILISATION Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- Sécurité..............   2 corder l'appareil sans fiche. En cas de dom- mages dus à...
  • Page 3 Sécurité fr cuisson, sur les résistances de chauffe et AVERTISSEMENT ‒ Risque de sur les accessoires. blessure ! Vous risquez de créer un courant d'air si vous Un verre de porte d'appareil rayé peut se ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfuri- fendre. sé...
  • Page 4 fr Sécurité ▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation AVERTISSEMENT ‒ Risque secteur pour débrancher l'appareil du sec- d'électrocution ! teur. Débranchez toujours la fiche du cor- Lors du remplacement de la lampe, les don d'alimentation secteur. contacts de la douille d'ampoule sont sous ▶...
  • Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels

    Prévention des dégâts matériels fr ▶ Nettoyer uniquement des accessoires ▶ Ne restez pas longtemps dans la pièce. émaillés avec la fonction de nettoyage. ▶ Éloignez les enfants et les animaux. AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! pour la santé ! Le compartiment de cuisson devient très La fonction de nettoyage chauffe le comparti- chaud pendant la fonction de nettoyage.
  • Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3  Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Faites cuire plusieurs mets directement l'un après l'autre ou en parallèle. Les emballages sont écologiques et recyclables. ¡ Le compartiment de cuisson est chauffé après la Veuillez éliminer les pièces détachées après les ▶...
  • Page 7 Description de l'appareil fr Touches Élément de commande 4.2 Touches Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, appuyez sur la touche correspondante. Symbole Utilisation allumer/éteindre Allumer ou éteindre l'appareil Menu principal Sélectionner les modes de fonctionnement et les réglages Fonctions de temps/ ¡...
  • Page 8 fr Description de l'appareil Symbole Mode de cuisson Température Utilisation CircoTherm chaleur 40 - 200 °C Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux. tournante Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la paroi arrière dans le compartiment de cuisson. Convection naturelle 50 - 275 °C Cuire et rôtir de manière traditionnelle sur un niveau.
  • Page 9: Accessoires

    Accessoires fr Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les Pour la plupart des modes de fonctionnement, l'éclai- laver. rage s'allume avec le démarrage du mode de fonction- → "Supports", Page 21 nement. Lorsque le fonctionnement prend fin, l'éclai- rage s'éteint. Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement se met en marche et s'arrête en fonction de la température de l'appareil.
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Internet. Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : www.neff-international.com Tôle Introduisez la plaque en orientant la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de par ex.
  • Page 11: Utilisation

    Utilisation fr Utilisez ​ ⁠ pour accéder à la ligne suivante. Allumez l'appareil avec ​ ⁠ . Sélectionnez le mois avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . → "Allumer l’appareil", Page 11 Revenez à la ligne supérieure avec ​ ⁠ . Réglez le mode de cuisson et la température pour Sélectionnez le prochain réglage avec ​...
  • Page 12: Fonctions De Temps

    fr Fonctions de temps 7.8 Annuler le fonctionnement 7.9 Afficher la température actuelle Remarque : Vous ne pouvez pas annuler certaines En cours de chauffage, vous pouvez également affi- fonctions, par exemple les fonctions de nettoyage. cher la température actuelle. Appuyez sur ​ ⁠ . ▶...
  • Page 13: Thermomètre À Viande

    Thermomètre à viande fr Sélectionnez l'heure de fin avec ​ ⁠ . 8.4 Fonctionnement différé - « Fin à » Démarrez le fonctionnement différé avec ​ ⁠ . L'appareil se met automatiquement en marche et s'ar- a L'appareil démarre le fonctionnement au moment rête à l'heure de fin présélectionnée. Pour ce faire, ré- approprié.
  • Page 14: Sécurité Enfants

    fr Sécurité enfants Ne réglez pas une température supérieure à 250 °C Viande de porc Température à dans le compartiment de cuisson. cœur en °C Utilisez ​ ⁠ pour accéder à la ligne suivante. Échine de porc 85 - 90 Sélectionnez la température à cœur avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . Filet mignon de porc, rosé...
  • Page 15: Chauffage Rapide

    Chauffage rapide fr Sélectionnez les réglages avec ​ ⁠ . Réglez "Désactivé" avec ​ ⁠ . Réglez "Activé" avec ​ ⁠ . Appuyez sur ​ ⁠ . Appuyez sur ​ ⁠ . Enregistrez le réglage avec ​ ⁠ . Enregistrez le réglage avec ​...
  • Page 16: Mode Sabbat

    fr Mode Sabbat 12  Mode Sabbat Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée Allumez l‘appareil avec ​ ⁠ . jusqu'à 74 heures. Les aliments peuvent être conser- Sélectionnez le "mode Sabbat" avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . vés au chaud entre 85 °C et 140 °C avec la convec- Utilisez ​...
  • Page 17: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien fr Sélectionnez "Favoris" avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . 13.3 Modifier les favoris Utilisez ​ ⁠ pour accéder à la ligne suivante. Dans les favoris, vous pouvez définir les modes de Sélectionnez le mode de cuisson avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . cuisson qui apparaissent dans le menu Modes de cuis- Utilisez ​...
  • Page 18 fr Nettoyage et entretien Porte de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte ¡ Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- → "Porte de l'appareil", Page 22 Recouvrement de ¡...
  • Page 19: Fonctions De Nettoyage

    Fonctions de nettoyage fr 14.2 Nettoyer l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti Afin d'éviter d'endommager l'appareil, nettoyez-le uni- peuvent s'enflammer. quement comme indiqué et avec des produits de net- Avant utilisation, retirer les grosses salissures pré- toyage appropriés.
  • Page 20 fr Fonctions de nettoyage Remarque : Nettoyez uniquement les accessoires a Un signal retentit dès que la fonction de nettoyage émaillés fournis, par exemple la lèchefrite ou la tôle est terminée. de cuisson. Les grilles ne sont pas adaptées à la Éteignez l’appareil avec ​...
  • Page 21: Supports

    Supports fr Allumez l'appareil avec ​ ⁠ . Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi. Appuyez sur ​ ⁠ . Ouvrez la porte de l'appareil et retirez l'eau rési- Sélectionnez "EasyClean"  ​ ⁠ avec ​ ⁠ ou ​ ⁠ . duelle à l'aide d'une lavette éponge absorbante. Utilisez ​...
  • Page 22: Porte De L'appareil

    fr Porte de l'appareil 17  Porte de l'appareil Pour nettoyer soigneusement la porte de l'appareil, Ouvrir la porte de l'appareil à environ 45°. vous pouvez la démonter. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Si les charnières ne sont pas bloquées à cause d'un loquet incomplet, elles peuvent se fermer violemment. Pour décrocher et accrocher la porte de l'appareil, il ▶...
  • Page 23 Porte de l'appareil fr ATTENTION ! 17.2 Accrocher la porte de l'appareil L'ouverture et la fermeture de la porte de l'appareil Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne en position verrouillée endommagent les charnières se coince pas en biais et à ce qu'elle soit complète- de la porte.
  • Page 24 fr Porte de l'appareil Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! vers le haut et la retirer dans le sens de la flèche ​ ⁠ . La porte de l'appareil risque de se décrocher si les sécurités de porte ne sont pas bien en place. Après avoir accroché...
  • Page 25 Porte de l'appareil fr Installer la deuxième vitre intermédiaire sans joints AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! ni écarteur et la pousser dans le sens de la flèche Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. jusqu'à ce qu'elle s'insère dans le cadre en tôle ​...
  • Page 26: Dépannage

    fr Dépannage Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais Revissez les deux vis à gauche et à droite de la vers le haut et l'accrocher dans la fixation ​ ⁠ . porte de l'appareil. Insérer la vitre intérieure avec la fixation ​...
  • Page 27 Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, sant. de la quantité et des aliments. La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.neff-international.com.
  • Page 28: Mise Au Rebut

    fr Mise au rebut Pour éviter tout endommagement, placez un tor- 18.2 Remplacer la lampe du four chon dans le compartiment de cuisson. Si l'éclairage du compartiment de cuisson est dé- Dévissez le couvercle en verre en tournant vers la faillant, remplacez la lampe du four. gauche ...
  • Page 29: Comment Faire

    Comment faire fr 20.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD) Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appa- Pour retrouver rapidement les données de votre appa- reil. reil et le numéro de téléphone du service consomma- La plaque signalétique portant les numéros se trouve teurs, n'hésitez pas à...
  • Page 30 fr Comment faire ¡ Faites rôtir des morceaux de poids et d'épaisseur si- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! milaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme et À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la va- resteront bien juteux. peur très chaude peut s'échapper. Selon la tempéra- ¡...
  • Page 31 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Tarte en pâte brisée avec garni- Lèchefrite ​ ⁠ 160 - 180 55 - 75 ture fondante Gâteau à la levure avec garniture Lèchefrite ​...
  • Page 32 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Rosbif, à point, 1,5 kg Grille ​ ⁠ 220 - 230 60 - 70 Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille ​ ⁠ 25 - 30 Gigot d'agneau désossé, à point, Récipient ouvert ​...
  • Page 33 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuisson Température Durée en pients la cuisson → Page 7 en °C min. en min. Médaillons de veau, Récipient ouvert ​ ⁠ 30 - 50 4 cm d'épaisseur Selle d'agneau, désos- Récipient ouvert ​ ⁠ 30 - 45 sée, pièces de 200 g Préchauffer l'appareil.
  • Page 34: Instructions De Montage

    fr Instructions de montage Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite ​ ⁠ 140 - 150 30 - 40 Plaque à pâtisserie Biscuiterie dressée, 3 niveaux 4+3+1 ​ ⁠ 130 - 140 35 - 55 Plaque à...
  • Page 35 Instructions de montage fr ▶ Utilisez uniquement une rallonge certifiée, ¡ Ne pas installer l'appareil derrière une d'une section minimale de 1,5 mm² et porte de meuble nid derrière une porte dé- conforme aux exigences de sécurité natio- corative. Il existe un risque de surchauffe. nales en vigueur.
  • Page 36 fr Instructions de montage 22.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, En raison de la distance minimale nécessaire ​ ⁠ l'épais- les dimensions minimales doivent être respectées, y seur minimale du plan de travail qui en découle est ​...
  • Page 37 Instructions de montage fr ¡ Il est important de veiller à ce que l'échange d'air Raccorder électriquement l'appareil avec une soit garanti comme indiqué dans le croquis. fiche de contact de sécurité Remarque : L'appareil doit uniquement être raccordé à une prise de courant de sécurité installée de manière réglementaire.
  • Page 38 fr Instructions de montage Centrez l'appareil. Pour les cuisines sans poignée avec poignée verti- cale : Fixez une pièce d'obturation appropriée ​ ⁠ pour ‒ couvrir les éventuels bords tranchants et garantir une installation sûre. Pré-percer les profilés en aluminium pour réaliser ‒...
  • Page 40 *9001629447* 9001629447 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 020201 81739 München, GERMANY...

Table des Matières