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CHAP. 4 - L'INSTALLATION
4.1 - MISE EN PLACE DE LA MACHINE
Le stérélisateur doit être fixé au mur ou à un support mobile. La parois sur
laquelle se situe le stérélisateur doit tenir compte des dimensions d'appui
indiquées dans le Tab. 1 (selon le modèle), et donc être de grandeur suffisante;
elle doit être solide, stable se situer à une hauteur de 80 cm et assurer la liberté de
mouvement et la possibilité d'effectuer toute opération de nettoyage et
d'entretien .
En outre l'appareil doit être installé dans un endroit ou l'humidité max. est de
75% non saline et à une température comprise entre +5°C e +35°C; dans un lieu
qui n'endommage pas son fonctionnement.
4.2 - BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
L' appareil est muni d'un câble d'alimentation avec section 3x1,5 mm²; longueur
1.5 m et une prise "SHUKO".
Brancher l'appareil sur un réseau de 230 Volt 50 Hz, en interposant un
interrupteur différentiel - magnétothermique de 10A, Δ I = 0.03A. Assurez-vous
du bon fonctionnement de la prise de terre .
Vérifiez en outre que les données indiquées sur la plaque signalétique-numéro de
matricule (FIG.n°4) correspondent à celles décrites sur les documents de livraison
et d'accompagnement .
FIG. n°4 - Plaque signlétique - n° de matricule
4.3 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE
230 V. / 50 Hz
Voyant lumineux
FIG. n°5 - Schéma électrique Monophasé
Thermostat
Résistances
8
-
un maximum de sécurité dans l'usage, le nettoyage et l'entretien ;
-
une hygiène parfaite garantie par la sélection minutieuse des matériaux;
-
une résistance et fiabilité de tous les éléments;
-
une grande maniabilité.
1.3.2 - caratctéristiques de construction
Le STÉRÉLISATEUR est construit entièrement en acier inox. Le couvercle en
polyéthylène blanc HD est un support optimal pour n'importe quel type de
couteaux.
1.3.3 - structure de la machine
FIG. n°1 - Repésentation générale de la machine
3
4
LÉGENDE:
1 - Corps
2 - Support couteaux
3 - Boîte installation électrique
2
1
5
4 - Robinet de chargement
5 - Robinet de vidange et Sortie"trop plein"
5
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