Consejos Para La Utilización De Recipientes; Metal; Vidrio; Porcelana - Teka 183670-g Mode D'emploi

Consejos para la Utilización de Recipientes

Metal

No utilice en el horno microondas recipientes de metal (latas, etc.), embalajes en hoja de aluminio,
cucharas, tenedores, cuchillos, etc. El metal refleja las microondas y los alimentos no se calientan.
Los alimentos deben ser retirados de sus embalajes de hoja de aluminio y colocados en recipientes
adecuados para los microondas. Como las Microondas no atraviesan la hoja de aluminio, los alimentos
solamente se calientan por encima. Utilizando el recipiente adecuado, el calor será distribuido
uniformemente por los alimentos.
EXCEPCIONES:
Para conseguir descongelar o cocinar uniformemente piezas de carne de tamaños irregulares se aconseja
tapar las partes más finas con hoja de aluminio. La hoja de aluminio deberá estar alejada como mínimo 2
cm de las paredes del horno; caso contrario, podría producirse un arco eléctrico.
Se pueden utilizar pinchos de metal, pero tendrán que ser más pequeños que la pieza de carne.

Vidrio

Pueden ser utilizados todos los recipientes de vidrio (cristal) que soporten temperaturas elevadas.
El cristal contiene un cierto porcentaje de cromo pudiendo agrietarse si el tiempo de cocción es
prolongado. Lo mismo puede ocurrir a recipientes de vidrio con rebordes recortados.

Porcelana

La porcelana podrá utilizarse en el horno microondas pero no deberá tener dibujo alguno. En el interior de
los dibujos pueden depositarse humedades que, por acción de las Microondas pueden provocar un
aumento de presión, seguido de la destrucción del dibujo.

Recipientes de Barro Vitrificado

Este tipo de recipientes pueden alcanzar altas temperaturas durante la cocción.
La vajilla de barro vitrificado con pintura puede ser utilizada en el horno microondas si la pintura está por
debajo de la capa vitrificada.
Algunos cristales y colores contienen sustancias metálicas. Las vajillas con este tipo de cristales y colores
no deberán ser utilizadas en el horno microondas pues pueden quedar dañadas.
Los recipientes con baños de oro o plateado pueden ennegrecerse por acción de las Microondas.
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