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Parte 2
Prender el equipo 8 horas antes de la utilización.
No utilizar nata liquida que haya sido congelada
Activar el interruptor colocado detrás del equipo.
Activar el interruptor "5" (fig.1); el encendido de la lámpara pilota
verde indica la presencia di tensión.
Antes de distribuir el producto asegurarse que el termómetro "7"
(fig.1) haya alcanzado una temperatura de al menos 6°C.
Desactivar el interruptor "5" (fig. 1), el apagamiento de la lámpara
verde indica la interrupción de la alimentación.
Fig.1
ENCENDIO
NATA LIQUIDA
Usar nata liquida con alrededor 30% de grasa y asegurarse que sea
sin grumos y que no haya sido congelada. La nata puede ser
tomada del envase para perdidas o echada en la cubeta "25" (fig.1)
subministrada con la máquina
DISTRIBUCION DE LA NATA MONTADA
Posicionar inicialmente el regulador "1" (fig. 3) como en la figura. La
nata montada sale de la tobera "8" (fig. 1) cuando se aprieta el
interruptor de distribución "2" (fig. 1).
Fig. 2
AUSENCIA DE DISTRIBUCION A LA INICIACION
Verificar que el pomo de blocaje "4" (fig. 1) esté bien ajustado. Si
alrededor de 20 segundos desde el accionamiento del interruptor "2"
(fig. 1) la distribución no se verifica echar en el embudo especial "1"
(fig. 1) una cucharita de nata liquida. La máquina produce una mezcla
aire-nata con un coeficiente registrable dando vuelta al regulador "1"
(fig. 2) como indican las flechas: la rotación en sentido horario reduce
el liquido en la mezcla distribuida y la enriquece de aire.
APAGAR
Desconectar el interruptor eléctrico instalado detrás del equipo.
Utilización
+ Nata
+ Aire
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