Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Funksionimi
Dhoma e ngrirjes
KUJDES
Dhoma e ngrirjes përdoret për të ngrirë ushqimet, për të ruajtur
ushqimet në ngrirje të thellë dhe për të bërë kuba akulli.
Ushqimet mund të ruhen aty për një kohë të gjatë.
Dhoma e ngrirjes është e përshtatshme për të ruajtur freskinë e ushqimeve
për një kohë të gjatë. Kur ruani mish, sugjerohet që mishi të pritet në copa
që mund të nxirren me lehtësi dhe të shënohet data e ngrirjes për të mos
e kaluar afatin kohor.
Seksionet e sugjeruara të dhomës së ngrirësit për ushqimet e ndryshme
dhe emri përkatës:
Raft qelqi: ushqime të ngrira, si peshk, mish dhe akullore;
Sirtari: ushqime të ngrira të paketuara etj.;
Sirtari i dhomës së ngrirjes
Sirtari i sipërm i dhomës së ngrirjes mund të ngrijë dhe ruajë ushqime
me vëllim të madh, dhe sirtari i poshtëm përdoret kryesisht për të ruajtur
ushqimet e ngrira.
Për ushqimet, sidomos ushqimet me yndyrë që ruhen në frigorifer, duhet
të shmangni kontaktin e drejtpërdrejtë me panelin e veshjes. Kur pjesa
e brendshme bëhet me njolla vaji ose supe me yndyrë, ajo duhet
të pastrohet menjëherë për të shmangur kontaktin e gjatë me panelin
e veshjes që mund të shkaktojë gërryerjen dhe çarjen e shtresës.
16
Publicité
