Accensione Manuale; Accensione Automatica; Sistema Di Sicurezza; Spegnere Un Bruciatore - Siemens EB6 P Série Mode D'emploi

Accensione manuale

Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso
1.
sinistra, fino alla posizione desiderata.
Avvicinare al bruciatore un accendigas o una fiamma
2.
(accendini, cerini, ecc.).

Accensione automatica

Se il piano di cottura dispone di accensione automatica
(candele):
Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso
1.
sinistra, fino alla posizione di massima potenza.
Quando si preme una manopola, si producono scintille in tutti
i bruciatori. La fiamma si accende.
Rilasciare la manopola.
2.
Ruotare la manopola nella posizione desiderata.
3.
Se l'accensione non avviene, riportare la manopola in posizione
di spegnimento e ripetere l'operazione. In questo caso,
premere la manopola più a lungo (fino a 10 secondi).
ã=
Pericolo di deflagrazione!
Se, trascorsi 15 secondi, la fiamma non si accende, spegnere il
bruciatore e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere
almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore.

Sistema di sicurezza

A seconda del modello, il piano di cottura può disporre di un
sistema di sicurezza (termocoppia) che impedisce il passaggio
del gas se i bruciatori si spengono accidentalmente.
FDQGHOD
Per garantire che questo dispositivo sia attivo:
Accendere il bruciatore come di consueto.
1.
Dopo l'accensione della fiamma, non rilasciare la manopola e
2.
mantenerla saldamente premuta per 4 secondi.

Spegnere un bruciatore

Ruotare la manopola corrispondente verso destra, portandola
in posizione 0.

Livelli di potenza

Le manopole progressive permettono di regolare la potenza tra
i livelli massimo e minimo.
Posizione Manopola chiusa
Û
Fiamma grande Apertura o capacità massima e accen-
ƒ
sione elettrica
Fiamma piccola Apertura o capacità minima
„

Avvertenze

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore emetta un
lieve sibilo.
È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le prime
volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non è indice di
rischi o di anomalie di funzionamento ed è destinato a
scomparire.
WHUPRFRSSLD
Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore si
deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi versati,
ecc.
Un apparecchio di cottura a gas genera calore e umidità nel
locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina: mantenere
aperte le bocchette di ventilazione naturali oppure installare un
dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).
L'uso intenso e prolungato dell'apparecchio può richiedere una
ventilazione complementare (ad es. apertura di una finestra) o
una ventilazione più efficace (ad es. aumento della potenza
della ventilazione meccanica, se presente).
In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non cercare
di riaccenderlo per almeno 1 minuto.
Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore, viene
emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di un'anomalia,
significa solo che la sicurezza si è disattivata.
Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono sporche,
l'accensione risulta difficile. Pulirle periodicamente con una
piccola spazzola non metallica, tenendo conto che le candele
non devono subire colpi violenti.
A causa della pellicola di plastica utilizzata per proteggere
l'acciaio inossidabile di questo apparecchio, è possibile che
rimangano tracce di adesivo nelle zone stampate. Per
eliminarle, è sufficiente un panno inumidito.

Consigli per la cottura

Bruciatore Molto forte -
Forte
Bruciatore Bollire, cuocere,
wok arrostire, dorare,
paella, cucina
asiatica (wok)
Bruciatore Scaloppina,
rapido bistecca, frittata,
fritture
Bruciatore Patate al vapore,
semirapido verdure fresche,
minestroni, pasta
Bruciatore Cuocere: stufati,
ausiliario 'riso al latte',
crème caramel
Medio Lento
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cotti
Riso, bescia- Cottura al
mella, ragù vapore di:
pesce, ver-
dure
Riscaldare e mantenere caldi
i piatti cotti e preparare stufati
delicati
Scongelare e Preparare/fon-
cuocere lenta- dere: burro,
mente: cioccolato,
legumi, frutta, gelatina
prodotti con-
gelati
11