Cafe CTS90DM Manuel
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Direct Air Convection Built-In Electric Wall Oven
Models: CTS90DM, CTS90DP (30" Single Oven)
CTD90DM, CTD90DP (30" Double Oven)
Contents
Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Using the Oven
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Double Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Oven Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Broiling Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Air Fry Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Dehydrating Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Pour obtenir une version française de ce manuel, visitez notre site web sur cafeappliances.ca.
Para consultar una version en español de este manual de instrucciones,
Owner's Manual
Write the model and serial numbers here:
Model # _______________________________
Serial # _______________________________
You can find them on a label on the side trim or on
the front of the (lower) oven behind the oven door.
Français
Español
visite nuestro sitio de internet cafeappliances.com.
TM
Care And Cleaning
Cleaning The Oven - Exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Cleaning The Oven - Interior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Troubleshooting Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Consumer Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
49-2000791 Rev. 4 04-22 GEA
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Manuels Connexes pour Cafe CTS90DM
Sommaire des Matières pour Cafe CTS90DM
- Page 29 Owner's Manual Four mural électrique encastré à convection Direct Air Modèles : CTS90DM, CTS90DP (four simple 30 po) CTD90DM, CTD90DP (deux fours 30 po) Table des matières SÉCURITÉ ........3 Entretien et nettoyage Nettoyage du four –...
- Page 30 NOUS VOUS REMERCIONS D’INTÉGRER CE PRODUIT CAFÉ À VOTRE DEMEURE. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l’innovation et du design qui constituent chaque électroménager Café, et nous pensons que vous le serez aussi. Nous vous rappelons que l’enregistrement de votre électroménager vous assure de recevoir des renseignements importants sur le produit et la garantie lorsque vous en avez besoin.
- Page 31 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut AVERTISSEMENT entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ...
- Page 32 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL EN CAS D'INCENDIE, SUIVEZ LES ÉTAPES CI-DESSOUS POUR AVERTISSEMENT ÉVITER LES BLESSURES ET EMPÊCHER L'INCENDIE DE SE PROPAGER jamais de soulever un ustensile de cuisson en feu. s'éteigne. Ne tentez pas d'ouvrir la porte par la force. L'introduction d'air frais dans le four lorsque celui-ci est étouffez les flammes provenant du four en fermant la à...
- Page 33 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR AUTONETTOYANT (suite) le four et coupez l'alimentation. Contactez un technicien le four ni de nettoyants pour le four du commerce sauf qualifié pour faire réparer l'appareil. s’il est certifié...
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Page 34: Commandes Du Four
Commandes du four Les illustrations des commandes sont fournies à titre d'information seulement; l'apparence de votre four peut être différente. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convection Air Fry More Cooking 12:30 PM 12:30 PM UPPER OVEN... -
Page 35: Four Double
Four double Lorsque vous utilisez les deux cavités pour cuire, les commandes vous permettront de basculer entre le four supérieur (upper oven) et le four inférieur (lower oven) pour revoir la sélection de programme pour chacun. L'écran du mode de cuisson vous permet d'accéder à... - Page 36 Réglages (suite) Plusieurs réglages sont accessibles en appuyant sur dans le coin supérieur droit de l'écran principal. 12:30 PM 12:30 PM SETTINGS SETTINGS Wi-Fi & REMOTE ENABLE SABBATH SET CLOCK SOUND LOCK CONTROL DISPLAY SABBATH COOKING SOUND SYSTEM Faites glisser vers le haut ou le bas pour accéder à tous les réglages. Set Clock (réglage de l'horloge) Cooking (cuisson) Cette fonction sert à...
-
Page 37: Sabbat
Sabbat Le mode sabbat désactive les lumières du four (la lumière du four ne s'allumera pas lorsque la porte sera ouverte), tous les sons (le tableau de commande n'émettra pas de bip lorsque vous appuierez sur l'écran), ainsi que les modes de cuisson à convection et au mode de cuisson au four traditionnelle Bake. -
Page 38: Porte Du Four
9. Choisissez « Discover Devices » (découvrir les 4. Choisissez « Add Devices » (ajouter des périphériques) et périphériques). Cette étape peut prendre jusqu’à 45 tapez « SmartHQ », l’application de Cafe Appliances. secondes. 5. Choisir l'application « SmartHQ » vous permettra d'accéder 10. - Page 39 Grilles de four (suite) Grilles plates Lorsque vous mettez des ustensiles de cuisson dans le four ou de grille. Pour retirer une grille, tirez-la vers vous, soulevez-en l'avant et sortez-la. Pour remettre une grille en place, placez son côté recourbé 3.
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Page 40: Papier D'aluminium Et Protections Pour Four
Papier d'aluminium et protections pour four ATTENTION Ne recouvrez pas la sole du four de papier d'aluminium ni de protection pour four d'aucune sorte. Ils sont susceptibles de retenir la chaleur ou de fondre, ce qui pourrait endommager le produit ou provoquer un choc électrique, de la fumée ou un incendie. -
Page 41: Modes De Grillage
Modes de cuisson (suite) Cuisson par convection sur plusieurs Rôtissage par convection avec fonction grilles Direct Air Le mode de rôtissage par convection (Convection Roast) Le mode de cuisson par convection sur plusieurs grilles est conçu pour rôtir des coupes de viande entières sur une (Convection Bake Multi Rack) est destiné... - Page 42 Modes de cuisson spécialisés Friture à convection Precision Cooking (cuisson de précision) La friture à air chaud (Air Fry) est un mode de cuisson par convection spécial, sans préchauffage, conçu pour donner aux Les modes de cuisson de précision fournissent des conseils aliments un surface extérieure plus croustillante par rapport à...
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Page 43: Sonde Thermique
Sonde thermique La température interne de l’aliment est fréquemment utilisée comme indicateur de cuisson adéquate, en particulier pour les rôtis et la volaille. La sonde mesure la température interne des aliments et éteint le four lorsque celui-ci atteint la température programmée. AVERTISSEMENT Consommer des aliments insuffisamment cuits peut entraîner une maladie d'origine alimentaire. - Page 44 Guide de cuisson - Four simple et four supérieur Le tableau ci-dessous fournit certaines lignes directrices pour les modes de cuisson habituels. Si vous souhaitez utiliser les modes de cuisson de précision, il est possible de les substituer par les modes indiqués ci-dessous pour les aliments applicables. MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT...
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Page 45: Guide De Cuisson
Guide de cuisson - Four inférieur (modèles à deux fours) Le tableau ci-dessous fournit certaines lignes directrices pour les modes de cuisson habituels. Si vous souhaitez utiliser les modes de cuisson de précision, il est possible de les substituer par les modes indiqués ci-dessous pour les aliments applicables. MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT... - Page 46 Guide de cuisson Conseils généraux pour le mode de friture à Guide de friture à convection convection (Air Fry) Le mode de friture à convection est un mode de cuisson à convection sans préchauffage conçu pour obtenir un • Le mode de friture à convection est conçu pour une cuisson extérieur plus croustillant que la cuisson au four traditionnelle.
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Page 47: Guide De Déshydratation
Guide de cuisson Guide de déshydratation (four supérieur seulement, modèles à deux fours) Dehydrate est un mode de convection spécial conçu pour déshydrater des aliments tels que fruits, légumes ou herbes, et surfaces du four lors de la déshydratation. préparer des pâtes de fruits déshydratés ou des charquis. Le mode Dehydrate utilise un flux d’air et une chaleur basse pour avant la déshydratation. -
Page 48: Nettoyage Du Four - Extérieur
Nettoyage du four – Extérieur Tableau de commande d'eau, rincez-le à l'eau claire et séchez-le avec un chiffon doux Pour verrouiller les commandes, appuyez sur dans le pour le polir. N'utilisez pas de nettoyant abrasif, de nettoyant coin inférieur gauche de l'écran et suivez les instructions qui liquide fort, de tampon à... -
Page 49: Nettoyage Du Four - Intérieur
Nettoyage du four – Intérieur Les éclaboussures de marinade, jus de fruit, sauce tomate et jus de cuisson contiennent des éléments acides qui peuvent causer et rincez-les. IMPORTANT: Pour les modèles avec caméra du four dans la porte : Si la vitre de la porte n'est pas propre, la clarté de l'image de Nettoyage manuel N'utilisez pas de nettoyant pour four (sauf si certifié... -
Page 50: Sonde Thermique
Sonde thermique savonneuse ou un tampon à récurer imbibé de savon. Ne rangez pas la sonde thermique dans le four. Laissez la sonde thermique refroidir avant de la laver. Ne laissez jamais la sonde thermique à l'intérieur du four Frottez les taches rebelles avec un tampon à récurer imbibé pendant l'autonettoyage ou le nettoyage à... -
Page 51: Porte Du Four
Porte du four La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous enlevez ou soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. Avant de retirer la porte, déconnectez le faisceau de fils de la caméra en débranchant le connecteur inséré dans le bas de la porte. -
Page 52: Conseils De Dépannage
Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage d'appeler le service. Problème Causes possibles Solutions Mon nouveau four ne cuit Votre nouveau four est doté d'un système de cuisson différent Pour la première utilisation, respectez les temps et les pas les aliments comme de celui de votre ancien four;... - Page 53 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Fumée excessive en mode de Les aliments sont trop près de l'élément. Abaissez la grille dans le four. cuisson au gril La porte du four ne s'ouvre Four trop chaud.
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Page 54: Garantie Limitée
Garantie limitée du four électrique Café ElectromenagersGE.ca Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres de réparation ou par nos réparateurs agréés Customer Care ® Pour faire la demande d'une réparation en ligne, visitez Electromenagersge.ca/fr/soutien/demande-de-service . Veuillez avoir les numéros de série et de modèle de votre appareil à portée de main lorsque vous appelez pour obtenir un service. La réparation de votre appareil peut nécessiter l'utilisation d'un accès embarqué... -
Page 55: Accessoires
Accessoires Vous manquez de quelque chose? Café Appliances propose une panoplie d'accessoires qui permettent d'améliorer votre expérience de cuisson et de nettoyage! Reportez-vous à la page du service à la clientèle pour obtenir les numéros de téléphone et des informations sur le site Web. Les produits suivants, et d'autres, sont offerts : Accessoires Petite lèchefrite (8¾... -
Page 56: Service À La Clientèle
Service à la clientèle Café Website Vous avez des questions ou besoin d'assistance concernant votre appareil? Consultez le site Web d'Café, accessible 24 heures sur 24, tous les jours de l'année! Vous pouvez également acheter d'autres excellents produits d'Café et bénéficier de tous nos services de soutien en ligne conçus pour votre commodité.