Kooktips - Klarstein AEROWAVE Mode D'emploi

NL

KOOKTIPS

De volgende factoren beïnvloeden het kookresultaat:
De schikking van het levensmiddelen
Plaats de dikkere stukken aan de rand van het kookgerei, de dunnere stukken in het
midden en verdeel de stukken gelijkmatig. Zorg ervoor dat de stukken niet op elkaar
liggen.
Kooktijd
Begin met een korte kooktijd. Controleer na de kooktijd het resultaat en pas de tijd
dienovereenkomstig aan. Overkoken kan leiden tot rookvorming en brand.
Gelijkmatig koken
Voedingsmiddelen zoals kip, hamburgers of steaks moeten tijdens het koken worden
omgedraaid. Schuift u het eten één of twee keer van de rand naar het midden en vice
versa.
Rusttijd
Laat het eten na het koken even rusten in de magnetron, zodat het geleidelijk kan
afkoelen.
Consistentie van de voedingsmiddelen.
De kleur en de hardheid van de voedingsmiddelen helpen te bepalen wanneer ze klaar
zijn. Of het voedsel klaar is herkent u onder andere aan het feit dat stoom van alle delen
opstijgt, dat gewrichten van gevogelte gemakkelijk kunnen worden bewogen, dat er
geen bloed meer uit vlees komt en dat vis ondoorzichtig is en gemakkelijk met een vork
kan worden verdeeld.
Voor de magnetron geschikt plastic folie
Wanneer u voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte kookt, moet u ervoor zorgen
dat de plasticfolie niet in contact komt met de voedingsmiddelen, zodat het niet smelt.
Plastic kookgerei geschikt voor de magnetron
Sommig kookgerei is niet geschikt voor het bereiden van voedingsmiddelen met een
hoog vet- of suikergehalte. Let op de instructies in de handleiding van het kookgerei.
118