Utilisation De L'outil - BETTCHER INDUSTRIES Whizard AirMax Mode D'emploi

Utilisation de l'outil

LES LAMES COUPANTES PEUVENT CAUSER DES BLESSURES!
NE JAMAIS TENIR LE PRODUIT À COUPER DANS LA MAIN.
LE PRODUIT DOIT TOUJOURS ÊTRE POSÉ À PLAT SUR UNE
Tenez toujours la poignée du couteau circulaire Whizard
poignée reposer naturellement dans votre main, de manière détendue. Chaque utilisateur doit pouvoir
tenir la poignée dans la position qui lui est la plus confortable.
Le mouvement le plus souvent utilisé est un long balayage ou un glissement en travers de la surface à
couper. Tenez la surface de la lame le plus à plat possible par rapport à la surface découpée. Un
mouvement de pelletage doit être utilisé autour de la colonne vertébrale.
Sur des os plats, comme sur le dos ou les côtes, utilisez un long et rapide glissement.
Durant le découpage, n'essayez pas de sortir la lame de la pièce coupée. Laissez la lame faire le travail,
comme avec tout autre outil de découpage. À mesure que l'utilisateur s'habituera à manipuler le couteau
®
Whizard
circulaire Airmax, il aura plus de facilité à trouver l'angle de découpage approprié.
À l'instar de tout autre outil de découpage de la viande, votre vitesse et votre efficacité dépendent de
l'affûtage de la lame.
Pour maximiser l'efficacité de l'appareil et de l'utilisateur, il est recommandé que des lames bien
aiguisées soient installées lors de chaque pause de changement de quart. Pour cette raison, il est suggéré
d'avoir des lames supplémentaires prêtes à l'emploi. Par exemple, si vous utilisez 4 appareils et que vous
avez 3 changements de quart, 16 lames seraient requises, de façon à avoir une lame aiguisée pour
commencer et une pour chaque changement de quart.
Si cette procédure est suivie, l'affilage de la lame sera réduit au minimum, puisque les lames devront
seulement être affûtées une fois par jour avec l'affûteur de lame universel Whizard
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un outil Whizard AutoEdge ou avec une pierre manuelle.
Si les lames ne sont pas remplacées lors de chaque changement de quart, il pourrait être nécessaire
d'affiler la lame.
Mode d'emploi
4-14
Mode d'emploi Whizard
A V E R T I S S E M E N T
SURFACE DE TRAVAIL.
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Airmax et liste de pièces

Airmax avec le pouce allongé. Laissez la
Manuel n° 184155
10 août 2009
Mode d'emploi
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modèle 210, avec