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FR Déshydrateur alimentaire
Notice d'utilisation
• Avant d'utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement la notice
d'utilisation, même si vous êtes déjà habitué au fonctionnement
d'appareils similaires. Utilisez l'appareil de la façon décrite par cette
notice d'utilisation uniquement. Conservez cette notice d'utilisation
dans un lieu sûr et facile d'accès pour la consulter à l'avenir.
• Nous vous recommandons de conserver la boîte en carton d'origine,
les matériaux d'emballage et le ticket de caisse, ainsi que la
déclaration de responsabilité du vendeur ou la carte de garantie
pendant la durée de responsabilité légale en cas de prestations ou de
qualité non satisfaisantes. En cas de transport de l'appareil, nous vous
recommandons de l'emballer dans la boîte d'origine du fabricant.
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DESCRIPTION DE L'APPAREIL
A1 Couvercle
A2 Plateaux
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RÉGLAGE DE LA HAUTEUR ENTRE LES PLATEAUX
• Deux options sont disponibles pour régler la hauteur des plateaux du
déshydrateur alimentaire. Pour ajuster les plateaux à la hauteur la
moins élevée (hauteur par défaut), placez-les sur la partie supérieure
des plateaux comme indiqué à B1. Tournez les plateaux pour que
les encoches situées sur le fond des plateaux se trouvent à côté des
rainures, situées sur la partie supérieure des plateaux.
• Pour un plus grand écart entre les plateaux, tournez-les et insérez-les
de manière à ce que les encoches entrent dans les rainures comme
indiqué à B2.
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MISE EN TENSION DE L'APPAREIL
• Branchez l'appareil sur une prise de courant puis allumez-le en
tournant le bouton A3 vers la droite puis réglez-le à la température
souhaitée.
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ALTERNANCE DES PLATEAUX
• Ce déshydrateur alimentaire fonctionne par convection de l'air
chaud pour enlever l'eau des aliments. Pendant le processus de
déshydratation, il faut changer les plateaux de place pour une
déshydratation uniforme des aliments. Les plateaux les plus en
bas sont exposés à une chaleur plus intense ; le processus de
déshydratation ira plus vite pour les aliments sur ces plateaux.
• Par conséquent, il faut les retirer et les placer à un niveau plus élevé et
il faut placer les plateaux plus élevés en bas du déshydrateur.
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RAPPELS :
1)
Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des aliments de bonne
qualité. Déshydratez des aliments frais et de bonne qualité. Un
morceau de mauvaise qualité peut affecter la qualité de l'ensemble
des aliments contenus dans le déshydrateur.
2)
Les aliments doivent être propres. Lavez-les rigoureusement et jetez
les morceaux avariés ou mous.
Assurez-vous que vous avez les mains propres car vous manipulez
des ustensiles de cuisine et les plateaux du déshydrateur pour
préparer les aliments.
3)
La durée de déshydratation varie et dépend de la quantité des
aliments, de l'épaisseur des morceaux ou des tranches, de leur taille,
de l'humidité de l'air ambiant et de la teneur en eau des aliments.
4)
Laissez les aliments refroidir avant de vérifier leur déshydratation.
5)
Si besoin, il est possible de remplir entièrement les plateaux. Les
morceaux peuvent être placés côte à côte mais ne doivent pas être
superposés.
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A3 Marche / arrêt et interrupteur
de réglage de la température
6)
Les aliments déshydratés peuvent conserver entre environ 6 %
et 10 % de teneur en eau sans risque d'avarie. Les aliments
déshydratés auront une consistance collante, similaire au réglisse.
7)
Alternez la position des plateaux si vous notez que la déshydratation
n'est pas uniforme ou quand le déshydrateur est plein.
8)
Pour dénoyauter et épépiner les prunes, raisins et cerises, séchez-
les à moitié puis enlevez les pépins ou les noyaux. De cette manière,
vous ne perdez pas le jus des aliments.
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TABLEAU DES TEMPS DE DÉSHYDRATATION RECOMMANDÉS POUR
LES ALIMENTS
• Les temps ne sont fournis qu'à titre indicatif. Ils varient en fonction
de la température de la pièce, de l'humidité de l'air, de la teneur en
eau des aliments à déshydrater et de l'épaisseur des tranches ou des
morceaux. Le caractère juteux naturel varie selon les fruits. Certains
types de fruit nécessitent un temps de déshydratation plus long en
raison de leur teneur en fructose.
Aliment
Préparation
Artichauts
Les couper
en tranches
d'environ
0,3 mm
d'épaisseur.
Cuire de 5 à
8 minutes dans
l'équivalent
d'une tasse d'eau
contenant une
cuillère à soupe
de jus de citron.
Asperges
Rincer et couper
en morceaux
d'environ 2,5 cm.
Les conseils
permettent
d'obtenir un
produit de
meilleure qualité.
Quand la partie
vers la racine est
écrasée avant la
déshydratation,
elle donne une
saveur exquise
aux repas.
Champignons Prendre des
champignons
bien frais. Les
nettoyer avec
une brosse ou un
chiffon. Couper
en tranches,
couper ou sécher
entier selon la
taille.
- 5 -
État des
Temps de
aliments après
déshydratation
déshydratation
Ils sont friables
4 -12 heures
Elles sont
4 -10 heures
friables
Caoutchouteux
3 -10 heures
à friables, selon
la taille et la
maturation.
Revision 02/2022
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