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FRITEUSE ÉLECTRIQUE FILTERQUICK
1.1
Généralités
Lire les instructions de ce manuel avant de commencer à utiliser cet équipement.
Ce manuel couvre toutes les configurations de friteuses FQE30-T. Les friteuses faisant
partie de cette gamme de modèles partagent la plupart de leurs pièces et, lorsque
référées en groupe, elles seront appelées les friteuses FQE30-T.
Les friteuses FQE30-T sont munies d'un bac de cuisson à niveau d'huile bas, de
l'appoint manuel ou automatique en option, de l'autofiltrage et d'un écran tactile.
La conception incorpore un grand drain arrondi, ce qui garantit que les frites et autres
débris seront aspirés dans le bac du filtre. Les friteuses FQE30-T sont commandées
par un contrôleur à écran tactile FQ4000. Les friteuses de cette série sont fournies
avec des bacs de cuisson pleins ou divisés et peuvent être achetées en batteries allant
jusqu'à cinq bacs de cuisson.
Chaque bassin de friture est équipé d'une sonde de température pe rmettant le
contrôle précis de la température.
Les friteuses FQE30-T sont expédiées complètement assemblées. Toutes les friteuses
sont expédiées avec un sachet d'accessoires standard. Chaque friteuse est réglée,
testée et inspectée à l'usine avant sa mise en caisse pour l'expédition.
1.2
Consignes de sécurité
Avant d'utiliser cet appareil, lire attentivement les instructions contenues dans ce manuel.
Tout au long de ce manuel se trouvent des annotations à bordure double semblables
à celles qui suivent.
Les encadrés MISE EN GARDE contiennent des informations sur des actions ou des
conditions qui risquent de causer ou de produire un défaut de fonctionnement
Les encadrés AVERTISSEMENT contiennent des informations sur des actions ou des
conditions qui risquent de causer ou de produire des dommages à votre système et
qui pourraient entraînent des défauts de fonctionnement.
CHAPITRE 1 : INTRODUCTION
MISE EN GARDE
de votre système.
AVERTISSEMENT
MC
FQE30-T TACO BELL
1-1
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Dépannage
