Bosch HNG6764 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 28

Table des Matières

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fr Assist
Catégorie
Mets
Gratins,
Gratin, salé, frais, ingrédients cuits
soufflés
Lasagnes fraîches
Gratin de pommes de terre, ingrédients
crus, plat
Gratin sucré, frais
Soufflés dans des ramequins
Produits
Pizza
surgelés
Petits pains
Soufflés/gratins
Produits de pommes de terre
Volaille, poisson
Volaille
Poulet
Canard, oie
Dinde
Viande
Viande de porc
Viande de bœuf
Veau
Agneau
Gibier
Plats de viande
Poisson
Poisson
Garnitures,
Légumes
légumes
Pommes de terre
Riz
Céréales
Réchauffer,
Légumes
passer au
Menu
four
Pâtisseries
Garnitures
Décongeler
Pain, petits pains
des mets
Gâteau
Viande, volaille
Poisson
14.4 Plats avec capteur de cuisson
Si vous sélectionnez un plat qui convient au capteur de
cuisson, l'appareil régule le processus de cuisson de
manière entièrement automatique.
Le capteur de cuisson surveille le processus de cuis-
son dans le compartiment de cuisson et l'appareil
contrôle les réglages automatiquement.
L'appareil cuit les plats suivants automatiquement
grâce à un capteur de cuisson.
Catégorie
Mets/plats
Gâteaux,
Gâteau
pain
¡ Gâteaux dans des moules
¡ Gâteau cuit sur la plaque
¡ Tarte plate garnie/tarte
Petites pâtisseries
¡ Feuilletés
¡ Muffins
¡ Pâtisserie à base de pâte levée
Gâteaux salés, pizza, quiches
¡ Gâteaux salés, quiches
¡ Pizza
¡ Tarte flambée
Moules appropriés
Pour obtenir un résultat de cuisson optimal, utilisez des
moules foncés en métal.
28
ATTENTION !
Le capteur de cuisson peut être endommagé par des
moules en silicone ou des films, des couvercles ou ac-
cessoires contenant du silicone. Des dommages
peuvent également se produire si le capteur de cuis-
son n'est pas actif.
N'utilisez aucun moule en silicone ni aucun film,
couvercle ou accessoire contenant du silicone.
Ne conservez jamais d'objets en silicone dans le
compartiment de cuisson.
14.5 Régler un plat
Votre appareil vous propose de nombreux plats diffé-
rents. Vous pouvez utiliser la bague de commande
pour faire défiler les différentes listes de sélection.
Remarque : Après le démarrage, vous ne pouvez plus
modifier ni interrompre le plat et les réglages.
Condition : Pour démarrer le mode, le compartiment
de cuisson doit avoir refroidi.
Appuyez sur
​ ⁠ .
1.
Appuyez sur "Assist".
2.
Appuyez sur la catégorie souhaitée.
3.
Appuyez sur le mets souhaité.
4.
Appuyez sur le plat souhaité.
5.
a Les réglages du plat apparaissent à l'affichage.
a Aucun réglage n'apparaît pour les plats dont le cap-
teur de cuisson fonctionne, une indication apparaît
sur le capteur de cuisson.
Modifiez les réglages si nécessaire.
6.
Pour certains plats, vous pouvez ajuster la tem-
pérature et la durée, pour d'autres, vous pouvez
plutôt ajuster le poids. En mode capteur de cuis-
son, l'appareil contrôle automatiquement les ré-
glages.
Pour certains plats, vous pouvez également diffé-
rer la fin.
→ "Régler la fin", Page 19
Pour obtenir des informations sur les accessoires et
7.
la hauteur d'enfournement, appuyez sur "Conseil".
Démarrez le fonctionnement avec ​ ⁠ .
8.
Remarque : N'ouvrez pas la porte de l'appareil pen-
dant qu'il fonctionne avec le capteur de cuisson. Le
résultat de la cuisson ne serait plus correct et le
fonctionnement du capteur de cuisson s'arrêterait.
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Aucune durée n'est affichée en mode capteur de
cuisson. La durée affichée indique depuis combien
de temps l'appareil est déjà en marche.
a Lorsque l'aliment est prêt, un signal retentit. L'appa-
reil cesse de chauffer.
Lorsque la durée est écoulée :
9.
Pour arrêter le signal prématurément, appuyez
sur n'importe quel champ tactile.
Pour certains plats, vous pouvez poursuivre la
cuisson si nécessaire.
→ "Poursuite de la cuisson", Page 28
Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil avec
​ ⁠ .
Poursuite de la cuisson
Pour certains plats, l'appareil propose de poursuivre la
cuisson une fois la durée écoulée. Vous pouvez pour-
suivre la cuisson autant de fois que vous souhaitez.

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