Anwendungsbeispiele Zum Kochen; Reinigung Und Pflege - AEG HK653320XB Notice D'utilisation

Table de cuisson à induction
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Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes-
sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-3
Sauce hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-3
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
3-5
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
5-7
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
7-9
Dampfgaren von Kartoffeln
7-9
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
9-12
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen
12-13
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
densteaks, Steaks
14
Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von
Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.
Zweck:
Reinigung und Pflege
Zeit
nach
Abdecken
Bedarf
5-25
Gelegentlich umrühren
Min
10-40 M
Mit Deckel garen
in
25-50 M
Mindestens doppelte Menge Flüs-
in
sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min
ben
20-60 M
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
in
feln verwenden
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min
nach
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf
wenden
5-15 Mi
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
n
wenden
65
Tipps

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