Onderhoud En Reiniging - AEG HK653320XB Notice D'utilisation

Table de cuisson à induction

Masquer les pouces

Table des Matières

Les langues disponibles

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuurin-

stelling

Bereide gerechten warmhouden

1-3

Hollandaise saus, smelten: boter, choco-

lade, gelatine

1-3

Stollen: luchtige omeletten, gebakken

eieren

3-5

Zachtjes aan de kook brengen van rijst

en gerechten op melkbasis Reeds berei-

de gerechten opwarmen

5-7

Groenten stomen, vis smoren vlees

7-9

Aardappelen stomen

7-9

Bereiden van grotere hoeveelheden

voedsel, stoofschotels en soepen

9-12

Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cor-

donbleu, koteletten, rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren, pannenkoeken, do-

nuts

12-13

Door-en-door gebraden, opgebakken

aardappelen, lendenbiefstukken, steaks

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees

(goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

De Powerfunctie is het beste geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden water.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van

levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico

vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel

mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te

bruinen.