Stadler Form Blender Three Mode D'emploi page 20

практичеСкие рекоМендации
• Блендер – незаменимый помощник при приготовлении пюре, соусов,
молочных коктейлей. с его помощью можно очень легко и быстро
приготовить и простой вкусный завтрак, и изысканный десерт.
• Блендер можно использовать для измельчения небольшого
количества продуктов, например, орехов, хлебных крошек или специй.
• любому соусу для салатов можно придать нежную гладкую
консистенцию, добавляя при смешивании масло.
• кратковременно смешивание соусов в блендере поможет удалить
комочки или придать расслоившемуся яичному соусу гладкую и
ровную консистенцию.
• Для более равномерного измельчения продукты, предназначенные
для смешивания, необходимо нарезать кубиками размером около 2-3
см.
• перед включением блендера обязательно проверяйте надежность
фиксации крышки. не используйте блендер без крышки. если вам
необходимо добавить ингредиенты в процессе работы, добавляйте их
через отверстие в крышке.
• никогда не наполняйте блендер выше максимального уровня – 1,6 л.
• Для обеспечения эффективного смешивания сухих продуктов
необходимо останавливать блендер и счищать ингредиенты со стенок
вниз чаши с помощью лопатки.
• при приготовлении пюре из овощей и фруктов (вареных или сырых)
порежьте их предварительно на мелкие кусочки – это облегчит
процесс смешивания.
• Чтобы при измельчении хлебобулочных изделий крошки не слипались,
используйте слегка подсохший хлеб. свежий хлеб предварительно
слегка подсушите в духовке.
• при смешивании ингредиентов разной текстуры сначала смешивайте
жидкости, а затем добавляйте сухие ингредиенты.
• Из фруктов обязательно вынимайте косточки, у мяса удаляйте кости,
поскольку они могут повредить ножи.
• очищайте блендер сразу после использования, иначе с ножей
будет очень трудно смыть засохшие остатки продуктов. если вы не
промыли блендер сразу, то перед мытьем налейте в чашу воду, чтобы
размочить засохшие остатки продуктов.
• не обрабатывайте в блендере горячие продукты. остудите их перед
смешиванием.
• при приготовлении пюре из теплых ингредиентов снимите емкость
для ингредиентов сразу после включения блендера.