Table des Matières
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Uso e manutenzione - Use and maintenance
Note: The terms Front, Back, Right and Left used in this manual refer to the machine as seen from the
operator's side in normal working conditions.
1.3 USE OF THE MACHINE
The use and configurations of the machine are the only ones allowed by the manufacturer; do not try to use
the machine differently from the indications. The indicated use of the machine is only valid for machines with
a complete structural, mechanical and system efficiency.
The machines are to be used for cutting only food products of the type and size indicated in this manual.
The maker declines all responsibility derived from an improper use or use by untrained personnel, changes
and/or repairs carried out on one's own or by unauthorized personnel, the use of spare parts that are not
original or not specific for the type of machine.
For any explanation or doubts on the contents of this manual, please contact immediately the manufacturer
or an authorized technical assistance service and quote the paragraph number of the required subject.
1. PRÄMISSE
1.1 Zweck des Handbuches
Diese Veröffentlichung enthält alle für den Gebrauch und die Wartung der Lebensmittel-Aufschnittmaschinen mit
Rundblatt, Mod. ∅ 220, ∅ 250, ∅ 275, ∅ 300, ∅ 350 mm. erforderlichen Informationen. Zweck des vorliegenden
Handbuches ist es, dem Kunden, vor allem dem direkten Benutzer zu gestatten, alle Vorkehrungen zu teffen und alle
menschlichen und materiellen Hilfen zu bieten, um einen sicheren und dauerhaften Gebrauch der Maschine zu
ermöglichen.
1.2. AUFBEWAHRUNG DES HANDBUCHES
Dieses Handbuch muß der Person ausgehändigt werden, die für den Gebrauch und die Wartung der Maschinen
zuständig ist, und die es an einem geschützten und trockenen Ort aufbewahrt, wo es jederzeit eingesehen werden kann.
Es wird geraten, eventuell eine Kopie im Archiv bereitzuhalten.
Im Falle eines Informationsaustausches mit dem Hersteller oder mit von diesem autorisiertem Service-Personal ist auf
die Daten des Schildes oder die Kennummer der Maschine Bezug zu nehmen.
Das Handbuch muß für die gesamte Lebensdauer der Maschine aufbewahrt werden, und im Bedarfsfall (z.B. bei
Beschädigung, die auch ein teilweises Zurateziehen verhindert, etc.) wird der Benutzer gebeten, ein neues Exemplar
ausschließlich vom Hersteller anzufordern.
Im Falle des Verkaufes der Maschinen bitten wir den Benutzer, uns die Adresse des neuen Eigentümers mitzuteilen.
ANMERKUNG: Die in diesem Handbuch gebrauchten Begriffe vorn, hinten, rechts oder links beziehen sich
auf die unter normalen Arbeitsbedingungen vonseiten des Benutzers gesehene Maschine.
1.3. GEBRAUCHSBESTIMMUNG DER MASCHINE
Die Gebrauchsbestimmung und die vorgesehene Beschaffenheit der Maschinen sind die einzigen vom Hersteller
gestatteten; die Maschinen nur den gelieferten Angaben gemäß benutzen. Die angegebene Gebrauchsbestimmung gilt
nur bei einwandfreier Funktion von Struktur, Mechanik und Anlage der Maschinen.
Die Maschinen sind nur für das Schneiden von Nahrungsmitteln vorgesehen, die dem Typ und den im vorliegenden
Handbuch angegebenen Ausmaßen entsprechen.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung bei unsachgemäßem Gebrauch durch nicht ausgebildetes Personal, bei selbst
oder durch nicht autorisiertes Personal ausgeführten Änderungen und/oder Reparaturen, Gebrauch von nicht
originalen oder nicht speziell für das Maschinenmodell geeigneten Ersatzteilen ab.
Im Falle von Zweifeln bezüglich des Inhalts des Handbuches oder für Klärungen direkt den Hersteller oder einen
autorisierten technischen Kundendienst kontaktieren und die Paragraphennummer des Argumentes angeben, das
Sie interessiert.
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