Moretti Forni F100E Manuel D'instructions
Table des Matières
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
Chapitres
Table des Matières
Manuels Connexes pour Moretti Forni F100E
Sommaire des Matières pour Moretti Forni F100E
- Page 2 Bedienungsanleitung Instructions manual Manuel d’instructions Manuale di istruzioni Manual instrucciones Forno elettrico Electric oven Four electrique Elektrische Ofen Horno Electrico Numeri di matricola / Serial numbers : Cod.73302070 Ver.: A7...
- Page 50 TABLE DES MATIERES 01 SPECIFICATIONS TECHNIQUES 02 INSTALLATION 03 FONCTIONNEMENT 04 ENTRETIEN QUOTIDIEN 05 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE 06 LISTE DES PIECES DE RECHANGE Félicitations pour l’achat de cet appareil exclusivement Made in Italy. Vous avez choisi un équipement qui allie les qualités techniques les meilleures et une très grande facilité...
- Page 51 électrique en éteignant les interrupteurs installés à l'extérieur du four et SPECIFICATIONS TECHNIQUES / ou de l'étuve et attendre que l'équipement atteigne la température ambiante. Utiliser toujours des équipements de protection appropriés DESCRIPTION DU FOUR (gants, lunettes… ). Le four est constitué de plusieurs modules superposés qui en réalité forment deux éléments d’utilisation distincts et complémentaires - chambre de cuisson supérieure - support ou étuve de fermentation inférieure...
- Page 52 Les raccords pour les tuyaux d'évacuation de la condensation se ATTENTION! trouvent sur l'arrière pour le four F45E, F50E et F100E dét. G Fig. 12 ; Il est nécessaire d’installer pour la cellule procéder aux raccordements en utilisant des tuyaux de diamètre un interrupteur général bipolaire avec des fusibles ou un...
- Page 53 Raccorder le tuyau fourni à la connexion appropriée filetée (fig.12 L'ÉTEINDRE ET D'ENFOURNER, D'ATTENDRE LE TEMPS partie C -. F45E / F50E / F100E) À l'arrière de la chambre de cuisson. JUGÉ OPPORTUN ET DE RALLUMER LE FOUR DE Pour la pression d'exercice, consulter les caractéristiques techniques MANIÈRE...
- Page 54 Après avoir terminé l'exécution des deux programmes, le four retourne à la température du programme n° 100. 3.2.2 MODÈLES F50E-F100E Sur le montant de droite de chaque chambre de cuisson est logé le panneau de contrôle (fig.15b) : Afficheur graphique couleurs Arrêt exécution :...
- Page 55 zone visuelle est également utilisée pour afficher les rubriques de menu fixées, aucune confirmation n’est nécessaire car le paramètre est et les différentes pages–écrans de sélection (programmes, éclairage, enregistré et activé en temps réel. etc.) et en cas d'anomalie, elle affiche l'erreur relevée. La température de la chambre de cuisson est réglée pour une C) TOP BAR (barre d'état) : c'est la zone visuelle positionnée dans la température maximale de 270°C (518°F).
- Page 56 la saisie du paramètre « Température », étant donné que l'afficheur ATTENTION! Malgré l'échéance du temporisateur, le alterne la température sélectionnée avec la température mesurée, à la four continu à cuire pour permettre éventuellement d'achever la première pression sur la touche « + » et / ou « - » correspondante, la cuisson du produit, si besoin est ! S'il est nécessaire de prolonger sélection actuelle («...
- Page 57 Pour activer / désactiver la fonction appuyer sur la touche « REMARQUE: Si l'on frappe une série de caractères qui BOOSTER ». Après l'activation, l'écran devient ORANGE et une icône ne correspond à aucun nom présent en mémoire, les programmes spécifique s'affiche à...
- Page 58 Introduire le dispositif USB dans la fente prévue présente du côté DE CUISSON (uniquement sur les MODÈLES F50E- gauche du tableau de commande après avoir enlevé le bouchon de F100E) protection. L'afficheur indique la liste des répertoires présents dans le L'appareil est équipé d'ultérieurs réglages accessibles à partir du menu dispositif USB.
- Page 59 3.3.3 TEMPORISATEUR D'ALLUMAGE 3.3.4 RÉGLAGE DATE / HEURE Cette fonction permet de déterminer l’allumage temporisé du four en Pour régler la date et l'heure, utiliser les touches « SÉLECTION » sélectionnant jusqu’à deux horaires différents d’allumage et d’extinction pour se déplacer dans le champ à modifier. Utiliser les touches « + » et pour chaque jour de la semaine (fig.
- Page 60 -« pour saisir la valeur souhaitée. En cas de signalisation, la centrale affiche à l'écran le type de - « Delta Température Inférieure » : uniquement sur les modèle F100E, signalisation qui s'est vérifiée. En appuyant sur OK (fig. 28 rep. B), on il s'agit de la correction de température appliquée à...
- Page 61 - Éteindre les interrupteurs généraux de la chambre (fig. 15b dét. D), PÉRIODES D’INACTIVITÉ de la chambre de levage (fig.17 dét.2-3) (fig.18 dét.1-3-4) et de En cas de non utilisation de l’appareil pendant de longues périodes : l'aspirateur de la hotte (fig.23 dét. C). - le débrancher de l’alimentation électrique.
- Page 62 :(Voir tableau A) équipements appropriés contre les accidents et par un personnel qualifié reconnu et agréé par le fabricant. F45E-F50E-F100E Avant d’effectuer toute opération d’entretien, arrêter - Enlever le panneau postérieur en dévissant les vis de l’alimentation électrique en éteignant les interrupteurs...
- Page 63 : vers l'intérieur de la chambre. - Sur le modèle F50E-F100E, veiller à ce que le centre de la F45E-F50E-F100E fente corresponde au centre de la poignée.
- Page 64 - Enlever la poignée (détail 5 pl.B) du thermostat fixé par 5.3.16 PROCÉDURE DE « PAR DÉFAUT USINE » pression ; (uniquement les modèles F50E-F100E) - Dévisser la bague de fixation (détail 6 pl.B); En cas d'anomalies de fonctionnement de l'électronique, lancer - Remplacer la bague et/ou la poignée.
- Page 65 Ne pas jeter ces produits avec les déchets urbains non triés. CATALOGUE DES PIÈCES DE RECHANGE Index des planches: Pl.A Ensemble chambre cuisson F45E–F50E–F100E Pl.B Ensemble étuve de fermentation F45/50L–F45/50/100L Pl.C Schéma électrique F45E Pl.D Schéma électrique F50E-F100E...
- Page 82 Fig. 1 Fig. 1 X mm Y mm Y1 mm Z mm Z1 mm F45E F50E F100E 1080 F45/50/100 K 1260 X mm Y mm Y1 mm Z mm F45/50L 700/1000 45/64 F45/50/100L UM 600/800/1000 39/58/64 X mm Y mm Z mm S-PT/60.60...
- Page 84 Fig. 4 Fig. 5...
- Page 85 Fig. 6 F45E F50E-F100E Fig. 7 Fig. 8b...
- Page 86 Fig. 9 Fig. 10 V400 3N V230 3 V230 1N Fig. 11 Fig. 12...
- Page 87 Fig. 13 Fig. 14...
- Page 88 Fig. 15a Fig. 15b ▲ ▼ 1 8 0...
- Page 89 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18...
- Page 90 Fig. 19 Fig. 20 OPEN CLOSED Fig. 21 Fig. 22 Fig. 23 A (mm) B (mm) F45/50/100 KX...
- Page 91 Fig. 24...
- Page 92 Fig. 25...
- Page 93 Fig. 26...
- Page 94 Fig. 26...
- Page 95 Fig. 27 Fig. 28...