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Valley Sportsman 1A-DS116 Manuel D'instructions page 23

Machine sous vide automatique

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En mode manuel "Impulsion", la machine passe en mode "Sceller", lorsque
vous appuyez sur le bouton Seal manuellement.
8.En mode "Sceller", l'indicateur"Sceller" est allumé et la machine commence
à sceller. La pompe cesse de fonctionner, pas de bruit
9. Lorsque le scellage est terminé. Le couvercle se soulèvera légèrement
Retirer le sac et inspecter le sac et le sceller
(Remarque: Un scellement positif semblera clair lors de l'inspection. Si le
joint est tacheté, incomplet, froissé, blanc ou laiteux, retirez la partie scellée
et lancez à nouveau le processus d'aspiration et de scellage.)
11. Conservez le sac correctement. Tous les aliments périssables devront être
réfrigérés ou congelés pour éviter leur détérioration.
12. Appuyez sur le bouton "Annuler" pour arr ê ter les machines tous les
processus de travail. Si un scellement instantané est nécessaire, appuyez
simplement sur le bouton "Sceller".
Guide de Sac
 Emballez les aliments les plus frais possibles. La Machine Sous Vide vous
permet de conserver la fraî cheur des aliments jusqu'à cinq fois plus
longtemps que dans des conditions normales de stockage.
 Les aliments délicats, les aliments humides et ceux qui doivent conserver
leur forme doivent être préalablement congelés. Les aliments comme la
viande, les fruits et le pain peuvent être congelés jusqu'à 24 heures sans
que le congélateur ne soit brûlé. Une fois que la nourriture est dure, elle
est prête à être emballée sous vide.
Si vous emballez des viandes fraî ches sans pré-congélation, placez une
serviette en papier pliée entre la viande et le haut du sac. Cela aidera à
absorber l'humidité
Pour emballer sous vide des liquides comme des soupes, des ragoûts et
des casseroles, pré-congelez-les dans un plat ou un bac à glaçons. Une
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