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Valley Sportsman 1A-DS116 Manuel D'instructions

Machine sous vide automatique

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Instruction Manual
Auto Vacuum Sealer
Model: 1A-DS116
HOUSEHOLD USE ONLY
Toll Free: 1-888-380-795

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Sommaire des Matières pour Valley Sportsman 1A-DS116

  • Page 1 Instruction Manual Auto Vacuum Sealer Model: 1A-DS116 HOUSEHOLD USE ONLY Toll Free: 1-888-380-795...
  • Page 2 Vacuum Packaging and Food Safety Vacuum packaging extends the life of foods by removing most of the air from sealed containers and prevents fresh air escaping into the sealed containers, thereby reducing oxidation. Vacuum packaging helps preserve flavor and overall quality. It also helps inhibit the growth of aerobic microorganisms, which can lead to the problems noted below under certain conditions: Mold –...
  • Page 3 It is important to note that vacuum packaging cannot reverse the deterioration of foods. It can only slow down changes in quality. It is difficult to predict how long foods will retain their top-quality flavor, appearance or texture because it depends on the age and the condition of the food on the day it was vacuumed packaged.
  • Page 4 The Vacuum Sealer Features Indicator Light “Vac&Seal” “Extended Seal time” “Pulse” “Cancel” “Seal” Accessory Port Machine lid Seal foam Upper seal gasket Down seal gasket Chamber room Seal wire Lock Technical Data Voltage: 110-120V~ 60HZ Power : 110W Pump : single Pump Pressure:...
  • Page 5 Safety For your safety, follow these precautions when using your Vacuum Sealer: ▪ Read Owner’s Manual carefully before using the machine for the first time. ▪ Do not use the Vacuum Sealer on wet or hot surfaces, or near a heat source.
  • Page 6 Operating Instructions Preparations ▪ Read all manuals and instructions before starting. ▪ Plug in machine. ▪ When the machine is on, indicator light will turn on. ▪ The Vacuum Sealer is now ready for use. How To Make Bag From Roll 1.
  • Page 7 How To Vacuum And Seal With Bags 1. Choose suitable vacuum bag, place item in bag. 2. Allow at least 4.5cm space after item is put in bag, to ensure better vacuum. 3. Put the open end of bag across the chamber seal gasket. Please make sure that the open end is within the vacuum chamber.
  • Page 8 Bag Guidelines ▪ Package the freshest foods possible. The Vacuum Sealer allows you to maintain the food’s freshness up to five times longer than under normal stored conditions. ▪ Delicate foods, moist foods and foods that need to hold their shape require pre-freezing.
  • Page 9 How To Use With Canister This vacuum sealer is also used for canisters. The knob on the top of the lid controls vacuuming, closes and locks vents inside lid after vacuuming, and opens the vents to allow air back in the canister and releases the lid to access the contents.
  • Page 10 Canister Guidelines ▪Use only canisters designed for vacuum packaging. Other containers can implode under the vacuum pressure of the Vacuum Sealer. ▪ Cool liquids in refrigerator before vacuum packaging. Hot foods should be cooled before vacuum packaging. ▪ Do not freeze vacuum canister. Suggested lowest temperature is -18℃. Too low (lower than -18℃) or too high (higher than 100℃) temperature will make the canister materials endure lower pressure or melt.
  • Page 11 How To Use With Vacuum Bottle Stoppers This vacuum sealer can vacuum bottle with bottle stoppers. If you cannot finish a bottle of wine at one time, or you need to preserve a bottle of non-carbonic acid drink, edible oil, a bottle of juice or any liquid else that is stored in a bottle, you can use the YJS130 to vacuum the bottle with a bottle stopper.
  • Page 12 Food Storage and Safety Information The Vacuum Sealer will revolutionize the way you buy and store food. Because vacuum packaging works to eliminate freezer burn and slow food spoilage, you are now able to take advantage of buying food in bulk without the threat of food waste.
  • Page 13 Vacuum Packaging Tips Vacuum packaging greatly extends the shelf life of foods, but your Vacuum Sealer can also be used in many other areas of the house besides the kitchen. Vacuum packaging is great for camping and outdoor activities! ▪ For a quick & reusable ice pack, fill a vacuum bag about half full with water and a few tablespoons of rubbing alcohol.
  • Page 14 Trouble Shooting Under the proper circumstances, your Vacuum Sealer will give you many top-notch vacuum performances. In some instances, problems may arise. Please consult the trouble shooting menu before calling customer support. Note: In order to maintain a longer lifetime, we strongly recommend to stop at least 20 seconds between each seal.
  • Page 15 ▪Twist knob on lid of canister to make sure it is attached securely. In seldom cases some of the programs may be error and lead to that the machine cannot work well ▪ Cut the electricity then re-connect it. Thank you for purchasing the Vacuum Sealer 1A-DS116. Happy Vacuuming!
  • Page 16 Manuel d’Instructions Machine Sous Vide Automatique Modèle:1A-DS116 A USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT Télephone Gratuit: 1-888-380-7953...
  • Page 17 Emballage Sous Vide et Sécurité Alimentaire L'emballage sous vide prolonge la durée de vie des aliments en é liminant la majeure partie de l'air des contenants scellés et empêche l'air frais de s'échapper dans les contenants scellés, réduisant ainsi l'oxydation. L'emballage sous vide aide à préserver la saveur et la qualité...
  • Page 18 stockage à long terme, congelez toujours les aliments périssables emballés sous vide. Il est important de noter que l'emballage sous vide ne peut pas inverser la détérioration des aliments. Cela ne peut que ralentir les changements de qualité. Il est difficile de prédire combien de temps les aliments conserveront leur saveur, leur apparence ou leur texture de la meilleure qualité, car cela dépend de l'âge et de l'état des aliments le jour de leur conditionnement sous vide.
  • Page 19 Voyant “ Vac &Sceller” “Temps de scellement prolongé” “ Impulsion” “Annuler” “Scel” Port d’Accessoire Couvercle de la machine Mousse de scellement Rondelle d’étanchéité au-dessus Rondelle d’étanchéité au-dessous Chambre Fil de scellement Serrure Données Techniques Tension: 110-120V~ 60HZ Watts : 110W Pompe : unique Pression de la pompe:...
  • Page 20 Sécurité Pour votre s é curit é , suivez ces pr é cautions lors de l ’ utilisation de votre Machine à Sous Vide:  Veuillez lire attentivement le manuel d'instructions avant d'utiliser la machine pour la premi è re fois ...
  • Page 21  D é branchez-le avant de le nettoyer.  Nettoyez r é guli è rement l'appareil avec un chiffon humide et du savon doux pour enlever les miettes, la poussi è re et les d é bris. Instructions d’Utilisation Préparations ...
  • Page 22 plus parfait. 5.Le cycle de scellage est terminé. 6. Retirer le sac et inspecter le scellement (Remarque: Un scellement positif semblera clair lors de l'inspection. Si le joint est tacheté, incomplet, froissé, blanc ou laiteux, retirez la partie scellée et lancez à nouveau le processus d'aspiration et de scellage.) Comment Aspirer et Sceller avec des Sacs 1.
  • Page 23 En mode manuel “Impulsion”, la machine passe en mode “Sceller”, lorsque vous appuyez sur le bouton Seal manuellement. 8.En mode “Sceller”, l’indicateur”Sceller” est allumé et la machine commence à sceller. La pompe cesse de fonctionner, pas de bruit 9. Lorsque le scellage est terminé. Le couvercle se soulèvera légèrement Retirer le sac et inspecter le sac et le sceller (Remarque: Un scellement positif semblera clair lors de l'inspection.
  • Page 24 fois congelés, emballer sous vide, étiqueter et stocker dans votre congé lateur  Pour les objets avec des pointes ou des bords tranchants (os, pâtes, riz), tamponnez les bords avec du papier absorbant pour empêcher le sac de se perforer. ...
  • Page 25 3. Connectez le tuyau au Accessory Port de la machine et au port du couvercle de le récipient. 4. Appuyez sur les deux extr é mit é s du couvercle de la machine avec une certaine force, le couvercle est verrouill é lorsqu'un son "da" sort. 5.
  • Page 26 et au micro-four. Le corps du récipient va au lave-vaisselle et au micro-four. La température maximale suggérée est de 100.  Si des liquides sont coincés dans le tuyau accessoire, faites couler de l’ eau chaude dans le tuyau. Assurez-vous que le tuyau n'est pas connecté au Port d'Accessoires.
  • Page 27 3. Appuyez sur les deux extr é mit é s du couvercle de la machine avec une certaine force, le couvercle est verrouill é lorsqu'un son "da" sort. 4. Appuyez sur le bouton "VAC & Sceller", la machine commence à aspirer. ** Appuyez sur le bouton "Annuler"...
  • Page 28 possibles. Cependant, gardez à l'esprit que tous les aliments ne bénéficient pas d'un emballage sous vide. Ne jamais aspirer de l'ail ou des champignons comme des champignons. Une réaction chimique dangereuse se produit lorsque l'air est éliminé, rendant ces aliments dangereux s'ils sont ingérés. Les légumes doivent être blanchis avant l'emballage pour éliminer toutes les enzymes susceptibles de dégrader les émanations gazeuses lors de l'aspiration.
  • Page 29 L'emballage sous vide est parfait pour le camping et les activit é s de plein air!  Pour un sachet de glace rapide & réutilisable, remplissez un sac d'aspirateur à peu près à moitié avec de l'eau et quelques cuillères à soupe d'alcool à brûler. Scellez le sac - ne l’aspirez pas - et placez-le au congélateur.
  • Page 30 ** Astuce: placez un essuie-tout entre les bords tranchants de l'argenterie et le sac sous vide pour éviter les perforations. Troubleshooting Dans les circonstances appropri é es, votre scellant sous vide vous donnera de nombreuses performances d'aspiration de premier ordre. Dans certains cas, des probl è mes peuvent survenir. Veuillez consulter le Troubleshooting avant d'appeler l'assistance client è...
  • Page 31  La Machine Sous Vide ne tire pas un vide complet avec des sacs.  Pour aspirer et sceller correctement, le bord du sac doit être en travers de la barre de soudure. Assurez-vous que le sac est à l'intérieur du scellement d'étanchéité de la chambre et qu'il n'y a pas de plis dans le sac le long de la barre de soudure.
  • Page 32 é Dans de rares cas, certains programmes risquent de mal tourner, entraî nant un dysfonctionnement de la machine  Coupez le courant puis reconnectez-le. Merci d’avoir acheté la Machine Sous Vide 1A-DS116 VIVRE LE VIDE!