Table des Matières
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5 Détermination de l'humidité
L'analyseur d'humidité MRS 120-3 sert à déterminer d'une façon rapide
et fiable l'humidité contenue dans des matières liquides, poreuses ou
solides, en ayant recours au processus de la thermogravimétrie.
5.1
Principes de base
Le terme "humidité" ne se réfère pas uniquement à l'eau, mais
également à toutes substances qui s'évaporent sous l'effet de
l'échauffement. Outre l'eau, il englobe:
–
les graisses,
–
les huiles,
–
l'alcool,
–
les solvants,
–
etc....
Il existe plusieurs méthodes pour déterminer l'humidité d'une matière.
Celle utilisée par le MRS 120-3 est la thermogravimétrie. Cette méthode
consiste à peser l'échantillon avant et après son échauffement, la
différence de poids donnant l'humidité de la matière.
La méthode traditionnelle de l'armoire de dessiccation fonctionne selon
le même principe, sauf que cette méthode présente une durée de
mesure beaucoup plus longue. Avec la méthode de l'armoire de
dessiccation, l'échantillon est chauffé par un courant d'air chaud de
l'extérieur vers l'intérieur, pour en extraire l'humidité.
Avec le rayonnement halogène mis en œuvre dans le MRS 120-3, la
majeure partie du rayonnement pénètre dans l'échantillon où il se
transforme en une chaleur rayonnant de l'intérieur vers l'extérieur. Une
petite partie du rayonnement halogène est reflétée par l'échantillon ; ce
phénomène est moins important avec les échantillons sombres qu'avec
les clairs. La profondeur de pénétration du rayonnement halogène
dépend de la perméabilité de l'échantillon. Sur les échantillons peu
perméables, le rayonnement halogène pénètre uniquement dans les
couches supérieures, ce qui peut produire une dessiccation incomplète,
une croûte sèche, ou une combustion. C'est pourquoi la préparation de
l'échantillon constitue une opération extrêmement importante.
MRS-BA-f-0511
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