Pulizia Delle Parti Interne; Componenti Principali - Gastro 70/40 PVE Serie Installation-Emploi-Entretien

SOSTITUZIONE DEL
TERMOFUSIBILE
- Smontare il pannello comandi.
- Rimuovere il coperchio del ventilatore.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
FORNO ELETTRICO
SOSTITUZIONE DEL SELETTORE E DELLA LAMPADA
SPIA.
- Smontare il pannello comandi.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO DI LAVORO E
DEL TERMOSTATO DI SICUREZZA.
- Smontare il pannello comandi.
- Estrarre il bulbo dalla sede fissata al fianco del
forno.
- Smontare e sostituire il componente.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DELLA RESISTENZA
- Smontare la suola (solo per le resistenze inferiori).
- Svitare la vite che fissa la resistenza al forno ed
estrarre la resistenza per circa 10 cm.
- Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
FORNO ELETTRICO CONVEZIONE
SOSTITUZIONE DEL SELETTORE E DELLA LAMPADA
SPIA.
Smontare il pannello comandi.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO DI LAVORO E
DEL TERMOSTATO DI SICUREZZA.
VENTILATORE E
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Smontare il pannello comandi.
Estrarre il bulbo dalla sede fissata al fianco del
forno.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DELLA RESISTENZA
Smontare la suola (solo per le resistenze inferiori).
Svitare la vite che fissa la resistenza al forno ed
estrarre la resistenza per circa 10 cm.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.
SOSTITUZIONE DEL MOTORE
Togliere la suola del forno.
Rimuovere il convogliatore.
Rimuovere il supporto motore.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso,
la sequenza utilizzata per il loro smontaggio.

21. PULIZIA DELLE PARTI INTERNE

Controllare le condizioni delle parti interne
all'apparecchiatura.
Rimuovere eventuali depositi di sporcizia.
Controllare e pulire il sistema di scarico dei fumi.

22. COMPONENTI PRINCIPALI

PIANO DI COTTURA CUCINA TUTTAPIASTRA
- Lampada spia
- Ventilatore
- Elemento riscaldante zona di cottura
PIANO IN VETROCERAMICA
PIANO IN VETROCERAMICA
- Lampada spia
- Elementi radianti
- Termostato di lavoro
FORNO ELETTRICO
- Selettore
- Termostato di lavoro