Télécharger Imprimer la page

Cata & Can Roca IDB 6003 PRO BK Instructions Pour L'installation, L'utilisation, L'entretien page 39

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

FR
UTILISATION
PREMIÈRE UTILISATION :
Une fois la plaque branchée sur le secteur, elle s'allume automatiquement et la langue, la date
et l'heure peuvent être réglées. Pour valider chaque sélection, appuyez sur la flèche qui se
trouve à droite de l'écran. Les paramètres non définis par l'utilisateur seront configurés par
défaut.
MISE SOUS TENSION DE L'ÉCRAN :
Appuyez sur le bouton principal (1). L'écran principal s'allume avec les différentes zones de
cuisson. À droite de l'écran apparaît la barre latérale avec différentes options (Verrouillage,
Pause, Alarme et Paramètres).
MISE HORS TENSION :
Lorsque la plaque est allumée, vous pouvez l'éteindre à tout moment en appuyant sur le bouton
principal (1). Si le «Mode Hibernation» est actif, l'écran du mode hibernation s'affiche ; s'il est
désactivé, l'écran passe en mode « Extinction totale » et s'affichera en noir. Toutes les zones
qui étaient allumées s'éteindront automatiquement. Si l'une des zones est encore chaude, elle
sera indiquée par une icône de chaleur résiduelle (8) dans la partie inférieure droite de l'écran.
CUISSON PAR NIVEAUX DE PUISSANCE :
Une fois la plaque allumée, les différentes zones de cuisson (2) apparaissent sur l'écran
principal. Appuyez sur la zone souhaitée et réglez le niveau de puissance (de 1 à 9 + Boost).
Pour commencer la cuisson, appuyez sur le cercle central (9), sur l'icône du menu principal (13)
ou attendez 5 secondes pour que le programme démarre automatiquement.
CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE :
La cuisson à basse température nous permet de mieux préserver le goût original des aliments,
leurs propriétés nutritionnelles et d'obtenir des textures surprenantes. Moyennant la cuisson
à basse température, nous essayons de faire en sorte que la température de cuisson soit
aussi proche que possible de la température atteinte à l'intérieur d'un aliment lorsque
nous considérons qu'il est à son point de cuisson optimal. Lorsque nous parlons de basse
température, nous entendons tout simplement le fait de cuire les aliments à des températures
douces. Parmi celles-ci figurent les températures comprises entre 50 et 100 °C. Avec cette
plaque, vous pouvez cuire à basse température en utilisant le mode rapide («  Fast  ») sans
capteur de température extérieur ou le mode précision (« Precise ») en utilisant une capteur
de température extérieur. Grâce aux tables de cuisson et aux recettes incorporées dans cette
plaque, vous saurez toujours à quelle température vous devez cuire les aliments.
CUISSON À TEMPÉRATURE DU MODE RAPIDE (« FAST ») :
Le mode Rapide vous permet de maintenir une température stable tout au long de la cuisson,
37

Publicité

loading

Ce manuel est également adapté pour:

Idf 8021 pro bkIdf 9012 pro bk