Fisher & Paykel OB24SDPT Guide D'utilisation page 36

Table des Matières

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GRILL
FAN FORCED
CLASSIC BAKE
VENT BAKE
BAKE
PASTRY BAKE
FAN GRILL
WARM
DEHYDRATE
34
GUIDE DE CUISSON
GRILLER MAXI
éléments supérieurs intérieur et extérieur
Idéale pour :
le grillage du pain ou le brunissage afin d'apporter la touche finale à vos
plats.
Cette fonction utilise le mode
BAKE
à 355 °F.
Une chaleur rayonnante intense est produite par les deux éléments
z z
du haut.
Il y a 9 incréments entre les réglages
z z
puissance).
Pour de meilleurs résultats, laissez le four chauffer pendant 5 minutes
z z
avant d'activer le grillage.
Le halo du bouton* demeure rouge pendant l'utilisation de la fonction
z z
FAN GRILL
de grillage.
CUIRE ÉVENT
éléments supérieur extérieur et inférieur avec ventilation
Idéale pour :
la cuisson sur une seule grille, par exemple pour les meringues, le
DEHYDRATE
pouding Yorkshire et la finition des pâtes à choux, croissants et pains.
Cette fonction utilise le mode
à 355 °F.
La ventilation élimine l'excès d'humidité et réduit la formation de
z z
vapeur et condensation dans le four.
Léger brunissage sans effet de séchage.
z z
VENT BAKE
GRILLER AERO
ventilateur et éléments supérieurs extérieur et intérieur
Idéale pour :
le poulet entier, le filet de bœuf ou le grillage du poisson ou steak.
Utilise la chaleur intense produite par les éléments pour brunir
z z
le dessus des aliments et le ventilateur pour assurer une cuisson
PASTRY BAKE
uniforme.
La viande, la volaille et les légumes sont cuits parfaitement; les
z z
aliments sont croustillants et dorés à l'extérieur, tandis que l'intérieur
demeure moelleux et tendre.
WARM
PRÉCHAUFFER
VENT BAKE
LO
PASTRY BAKE
WARM
PRÉCHAUFFER
pendant environ 8 minutes
(Bas) et
(Élevé) (100 % de
HI
pendant environ 8 minutes
*certains modèles uniquement

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