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Fisher & Paykel Modele EB24 Guide D'utilisation page 23

Machine à café automatique à grains entiers

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IMPORTANT!
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant la distribution de vapeur.
Pour éviter les brûlures causées par des éclaboussures, arrêtez toujours la distribution de
vapeur avant de retirer le récipient rempli de liquide.
1
Assurez-vous que la buse à vapeur soit correctement fixée au raccord de buse à eau
chaude/vapeur.
2
Remplissez un récipient d'eau à chauffer ou de lait à faire mousser et immergez le bec
dans le liquide.
3
Sélectionnez STEAM (Vapeur) sur l'afficheur. Après quelques secondes, de la vapeur est
produite par la buse à vapeur pour chauffer le liquide.
4
Une fois la température ou le niveau de moussage souhaité obtenu, arrêtez
la distribution de vapeur en appuyant sur CANCEL (Annuler).
Remarque : Si le mode 'Energy Saving' (Économie d'énergie) est activé, vous pourriez
avoir à attendre quelques secondes avant que la vapeur soit distribuée.
Conseils pour faire mousser le lait en utilisant la vapeur
Pour choisir un récipient de dimensions adéquates, n'oubliez pas que le volume
de liquide augmente deux ou trois fois.
Pour une mousse plus dense et onctueuse, utilisez du lait écrémé ou léger
à la température du réfrigérateur (environ 41 °F).
Pour une mousse plus crémeuse, faites tourner le récipient avec des mouvements lents,
du bas vers le haut.
Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux ou avec de grosses bulles, nettoyez toujours
le bec verseur de la manière décrite dans la section suivante.
Nettoyage de la buse à vapeur après l'utilisation
Nettoyez toujours la buse à vapeur après l'utilisation afin d'éviter l'accumulation
de résidus de lait et toute obstruction.
1
Placez un récipient sous la
buse à vapeur et distribuez un
peu d'eau (consultez la section
'Distribution d'eau chaude').
Arrêtez la distribution d'eau
chaude en appuyant sur
CANCEL (Annuler).
5
Vérifiez que le trou dans le raccord de buse n'est pas obstrué. Si nécessaire, nettoyez-le
à l'aide d'un cure-dent.
6
Lavez soigneusement toutes les pièces du bec verseur avec une éponge et de l'eau tiède.
7
Insérez le raccord de buse, puis l'extrémité du bec verseur sur la buse à vapeur en
poussant vers le haut et en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'elle soit fixée.
DISTRIBUTION DE VAPEUR
2
Attendez quelques minutes
pour que le bec verseur
refroidisse, puis retirez-le.
3
Maintenez le bec verseur d'une
main et avec l'autre, tournez
l'extrémité du bec verseur et
tirez vers le bas.
4
Retirez
également
le raccord de
buse à vapeur
en tirant vers
le bas.
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