Table des Matières
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Les positions de grilles se comptent à partir de la base vers le haut
●
(1 étant la plus basse et 8 la plus haute).
Positionnez les grilles avant de mettre le four en marche.
Pour de meilleurs résultats, préchauffez le four à la température requise.
●
L'élément de grillage pourrait s'activer pendant que le four chauffe.
●
Le halo du bouton de température passe de blanc à orange lorsque le four atteint
●
la température sélectionnée. Le halo pourrait passer de blanc à orange lorsque le four
maintient sa température réglée.
CUISSON
ALIMENT
Biscuits
Gâteaux
Muffins / Petits gâteaux
Scones
Meringues
Pain/Petits pains
Pâtisserie
Tartes
Desserts
14
TABLEAUX DE CUISSON
Ordinaire
Brisures de chocolat moelleuses
Biscuits au sucre
Quatre-quarts
Brownie au chocolat (moule de 8 x
8 po/20 x 20 cm)
Gâteau des anges (moule à cheminée
de 10 x 4 po/25 x 10 cm)
Gâteau aux fruits riche
Gâteau éponge (grand simple)
Gâteau éponge (2 x 20 cm)
Petits gâteaux
Muffins
Scones anglais
Meringues
Pain de mie -
Moule à pain de 9 x 5 po/23 x 13 cm
Pain complet -
Moule à pain de 9 x 5 po/23 x 13 cm
Petits pains moelleux
Apprêt de pâte
Fond de pâtisserie (précuisson)
Tarte aux fruits (2 croûtes)
Gâteau au fromage au four
(au bain-marie)
Tarte à la citrouille (faire cuire le fond,
puis ajouter la garniture)
Tartelette à la crème pâtissière
anglaise (faire cuire le fond, puis
ajouter la garniture)
Crème brûlée (au bain-marie)
Crème caramel (au bain-marie)
GRILLES
Une
Plusieurs
Une
Plusieurs
Une
Plusieurs
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Plusieurs
Une
Plusieurs
Plusieurs
Une
Plusieurs
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Une
Une
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