Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
Cook Number
ELECTRIC Grill
®
LG20ie • JAG20e • CNE20
Owner's Operating and Safety Instructions
French Manual (Manuel en français) - page 13
LG20ie
JAG20e
CNE20
Dual Burner Electric Cook Number
Grills
®
Designed for Professional Results in Four Grill Cooking Formats:
Grill
Roast
Sear
Convection Baking
n
n
n
OutdoorGreatrooms.com
UL Listed
Publicité
Chapitres
Table des Matières
Sommaire des Matières pour Outdoor GreatRoom Company Cook Number LG20ie
- Page 1 Cook Number ELECTRIC Grill ® LG20ie • JAG20e • CNE20 Owner’s Operating and Safety Instructions French Manual (Manuel en français) - page 13 LG20ie JAG20e CNE20 Dual Burner Electric Cook Number Grills ® Designed for Professional Results in Four Grill Cooking Formats: Grill Roast Sear...
-
Page 2: Table Des Matières
Table of Contents Cook Number Grill ® Thank You for selecting the CAUTION Fire Stone COOK NUMBER GRILL ™ DO NOT DISCARD THIS MANUAL We trust you’ll be delighted with the high quality engineering and performance you’ll Important operating and maintenance instructions included. -
Page 3: Safety Instructions
Safety instructions Cook Number Grill ® Warning! important 9. Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven. safeguards 10. Extreme caution must be used when moving When using electrical appliances, basic safety an appliance containing hot oil or other hot precautions should always be followed including liquids. -
Page 4: Getting Started
Getting Started Cook Number Grill ® Unpacking & Initial Prep cleaning MODELS JAG20e & LG20ie To start the LEFT Grilling & Roasting side: Carefully unpack your COOK NUMBER GRILL ™ 1. First, turn on the grill by depressing the and remove all corrugated shipping elements black OFF / ON rocker switch on the front used to protect your grill in transit. -
Page 5: Starting & Grilling
Starting & Grilling Cook Number Grill ® Notes About extension cords having an electrical rating not OUTDOOR USE less than the rating of the appliance. Do not use damaged extension cords. Examine extension Be sure you have proper ventilation, and protect cord before using and replace if damaged. - Page 6 ® HOW TO use your Cook number Grill Cast Iron Searing Plate and Stainless Steel Grate (inside) Hood Temperature Gauge Searing Plate/Grill Grill Searing Temperature Dial Plate (on models JAG20e & LG20ie Probe Heat Shield Cook Control System™ Temperature Setting/Alert Dial Cook Number Control System ®...
- Page 7 ® HOW TO use your Cook number Grill continued Grilling and Roasting 7. When the probe detects the food has reached its proper temperature, the alarm will sound 1. Follow steps for Getting Started outlined on and the red lights will iilluminate. page 4.
-
Page 8: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance Cook Number Grill ® ALWAYS BE SURE THE GRILL IS UNPLUGGED CAUTION: Be sure the grill is OFF and cool before BEFORE CLEANING cleaning. Periodically, remove the grilling grates and Burning-off the grill after every cookout will searing plate and wash in soap and warm water. -
Page 9: Warranty
Warranty Cook Number Grill ® Fire Stone Electric COOK NUMBER GRILL™ Limited Warranty Fire Stone extends the following warranty for Electric Grills used in the United States of America or Canada. Dealers and employees of Fire Stone have no authority to make any warranty or authorize any remedies in addition to or inconsistent with the terms of this warranty. -
Page 10: Recipes
recipes Cook Number Grill ® Chermoula (Mediterranean style Cider Brine For Pork (Marinade) marinade) Best Served with Fish, Chicken or Pork 1 each cinnamon sticks 1/2 teaspoon cumin seed 1/2 cup extra virgin olive oil 1/2 tablespoon allspice berries 1/2 cup corn oil 2 each star anise 1/2 cup lemon juice 1/2 teaspoon coriander seed... - Page 11 recipes Cook Number Grill ® Salsa Roja (Sauce/Salsa) Tangerine-Ginger Glaze (Marinade) Best served with fish, rice, flank steak (fajita Best served with poultry or seafood style), or chips and salsa. 4 cups tangerine juice 2 1/2 pounds Roma tomatoes 2 cups orange juice 3/4 pound yellow onion 1 cup mirin 1 1/4 cloves garlic...
- Page 12 temperature chart Cook Number Grill ® C o o k N u m b e r S y s t e m ™ Grill by the numbers and suddenly, you’re an expert. Filets Stuffed Medium Cooked Well Dark Breast Thigh Rare R/MedR MedR...
-
Page 13: Gril Électrique Cook Number
Gril électrique Cook Number LG20ie • JAG20e • CNE20 Guide d’utilisation et consignes de sécurité LG20ie JAG20e CNE20 Grils électriques à deux éléments Cook Number Conçus pour des résultats professionnels avec quatre types de cuisson : Griller Rôtir Saisir Cuire par convection OutdoorGreatrooms.com Homologation UL... -
Page 14: Pour Votre Sécurité
TABLE DES MATIÈRES Cook Number Grill ® Merci d’avoir choisi le gril COOK NUMBER MISE EN GARDE GRILL de Fire Stone. Nous sommes convaincus que NE PAS JETER CE GUIDE vous serez ravi de la qualité de fabrication et du rendement supérieurs de ce gril polyvalent assorti Il contient d’importantes instructions d’utilisation d’un four à... -
Page 15: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Cook Number Grill ® AVERTISSEMENT ! PRÉCAUTIONS 9. Ne placez pas l’appareil à proximité d’un brûleur ni sur celui-ci ou un élément électrique IMPORTANTES chaud ou dans un four chauffé. 10. Faites très attention si vous devez déplacer un Des précautions élémentaires doivent toujours être appareil contenant de l’huile ou tout autre prises lors de l’utilisation d’un appareil électrique,... -
Page 16: Pour Débuter
POUR DÉBUTER Cook Number Grill ® DÉBALLAGE ET NETTOYAGE MODÈLES JAG20e ET LG20ie Pour démarrer le côté GAUCHE des grillades INITIAL DE PRÉPARATION et rôtissages : 1. Allumez d’abord le gril en faisant basculer Déballez soigneusement le gril COOK NUMBER l’interrupteur noir ARRÊT/MARCHE vers la droite, GRILL et enlevez tous les morceaux de carton... -
Page 17: Pour Allumer Et Griller
POUR ALLUMER ET GRILLER Cook Number Grill ® REMARQUES CONCERNANT à celles de l’appareil. N’utilisez pas de rallonges L’UTILISATION À L’EXTÉRIEUR électriques endommagées. Vérifiez la rallonge électrique avant de l’utiliser ou de la remplacer Assurez-vous d’une ventilation adéquate et protégez si elle est endommagée. -
Page 18: Utilisation Du Gril
UTILISATION du gril Cook Number Grill ® Plaque de cuisson en fonte et grille en acier inoxydable (à l’intérieur) Thermomètre du capot Bouton de réglage de température du gril/ plaque de cuisson Gril Plaque de cuisson (sur les modèles JAG20e et LG20ie) Écran de chaleur de la sonde Cook Control System... - Page 19 UTILISATION du gril Cook Number Grill ® SUITE Griller et rôtir 7. Dès que la sonde de cuisson détecte la température voulue pour l’aliment, l’alarme retentit et les 1. Suivez les étapes « Pour débuter » présentées à voyants rouges s’allument. la page 4.
-
Page 20: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN Cook Number Grill ® ASSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE LE GRIL EST n Négliger de suivre ces instructions peut entraîner DÉBRANCHÉ AVANT DE LE NETTOYER un incendie ou une explosion et causer des dommages matériels, de graves blessures ou Enlevez périodiquement la grille et la plaque de même un décès. -
Page 21: Garantie
Garantie Cook Number Grill ® COOK NUMBER GRILL de Fire Stone : Garantie limitée Fire Stone offre la garantie suivante pour les grils électriques utilisés au Canada ou aux États-Unis d’Amérique. Les détaillants et employés de Fire Stone ne sont autorisés à offrir aucun autre recours ou garantie en dehors de, ou contraire aux dispositions de, la présente garantie. -
Page 22: Recettes
RECETTES Cook Number Grill ® Chermoula (marinade de style Saumure au cidre pour le porc (marinade) méditerranéen) Pour le poisson, le poulet ou le porc 1 bâton de cannelle 1/2 c. à thé de graines de cumin 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive extra vierge 1/2 c. - Page 23 RECETTES Cook Number Grill ® Salsa Roja (sauce épicée) Glacis à la mandarine et au gingembre (marinade) Pour poisson, riz, bifteck de flanc (style fajita) ou avec des croustilles. Pour le poulet ou les fruits de mer 1 kg de tomates romaines 1 litre (4 tasses) de jus de mandarine 340 g d’oignons jaunes 500 ml (2 tasses) de jus d’orange...
- Page 24 TABLEAU DE TEMPÉRATURE Cook Number Grill ® C o o k N u m b e r S y s t e m Grill by the numbers and suddenly, you’re an expert. Farci Filets Cuit À point Bien cuit Viande Poitrine Cuisse brune...