ITEM
Lavez, coupez en languettes. Disposez de façon
Poivron verts (4 oz)
égale les morceaux dans une assiette à tarte en
Une portion
verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon
Champignons (4 oz)
égale les morceaux dans une assiette à tarte en
Une portion
verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon
Okra (4 oz)
égale les morceaux dans une assiette à tarte en
Une portion
verre; ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Pelez et hachez les oignons. Disposez de façon
Oignon, haché (4 oz)
égale les morceaux dans une assiette à tarte en
Une portion
verre; ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon
Panais (4 oz)
égale les morceaux dans une assiette à tarte en
Une portion)
verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Rutabaga
Voir le tableau à la page 36.
Feuilles d'épinards
Lavez. Déposez dans un plat de 1 1/2 litre. Ajoutez
(4 oz)
2 c, table d'eau. Couvrir avec un couvercle ou une
Une portion
pellicule plastique trouée.
Lavez, coupez en cubes. Disposez de façon égale
Courge d'été (4 oz)
les morceaux dans une assiette à tarte en verre;
Une portion
ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec un couvercle
ou une pellicule plastique trouée.
Courgette tranchée
Lavez. Déposez dans un plat de 1 1/2 litre. Ajoutez
(4 oz)
2 c, table d'eau. Couvrir avec un couvercle ou une
Une portion
pellicule plastique trouée.
PRÉPARATION
33
PAR LE TEMPS
REPOS
4 minutes
2 minutes
4 minutes
2 minutes
4 minutes
2 minutes
4 minutes
2 minutes
4 minutes
5 minutes
4 minutes
2 minutes
4 minutes
5 minutes
4 minutes
2 minutes