Accessoires Spéciaux; Caractéristiques Techniques; Mesure De La Température; Trucs Et Astuces - V-ZUG CombiMiwell V4000 45 Mode D'emploi

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12 Caractéristiques techniques
11.2
Accessoires spéciaux
Informations sur: www.vzug.com
12
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures
▸ Voir la notice d'installation
Raccordement électrique
▸ Voir la plaque signalétique 1
12.1
Mesure de la température
La température dans l'espace de cuisson est mesurée selon la norme internationale en
vigueur dans l'espace de cuisson vide. Vos propres mesures peuvent être imprécises et
ne se prêtent donc pas à une vérification de la précision de la température.
13

Trucs et astuces

... pour les applications avec micro-ondes
Résultat
▪ Les aliments ont sé-
ché.
... pour des pâtisseries et des rôtis
Résultat
▪ La pâtisserie ou le rôti ont une belle
apparence extérieure. Mais l'intérieur
est pâteux ou n'est pas cuit.
▪ Le gâteau s'effondre.
42
Remède
▸ Diminuer la durée de cuisson.
▸ Réduire la puissance du micro-ondes.
Remède
▸ La prochaine fois, baisser la température et
▸ Comparer les réglages avec «EasyCook».
▸ La prochaine fois, baisser la température et
▸ Malaxer la pâte suffisamment longtemps et
▸ Pour la pâte à biscuit, mélanger plus long-
▸ Respecter la quantité de levure chimique.
1
prolonger la durée.
prolonger la durée.
l'enfourner dès que la préparation est prête.
temps le jaune d'œuf/blanc d'œuf jusqu'à
obtenir une consistance mousseuse, l'incor-
porer soigneusement à la pâte et enfourner
dès que la préparation est prête.

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