Koken Met De Magnetron - Kuppersbusch CMK6120 Mode D'emploi

12. Gooi het vocht, voornamelijk dat van
gevogelte, na het ontdooien weg en laat
het in geen geval in aanraking komen
met het overige voedsel.
Opgelet! Lees aandachtig het hoofdstuk
magnetron te koken.
Volg de volgende aanwijzingen bij het koken
met de magnetron:
 Vóór het opwarmen of bereiden van
voedsel met schil of vel (bijvoorbeeld
appels, tomaten, aardappelen, worsten)
prik de schil of het vel door zodat het
niet uit elkaar kan spatten. Maak een
inkeping in het voedsel alvorens met de
bereiding te beginnen.
 Alvorens een schaal of pot te gebruiken,
controleer of die geschikt is voor de
magnetron (zie hoofdstuk over het soort
serviesgoed).
 Bij het bereiden van voedsel met weinig
vocht (bijv. brood ontdooien, popcorn
maken, enz.)
verdamping op. Op die manier werkt de
oven alsof hij leeg is en kan het voedsel
verkolen. Dit kan de oven en het
serviesgoed beschadigen. Stel daarom
alleen de nodige tijd in en blijf in de
buurt.
 Het is niet mogelijk grote hoeveelheden
olie (frituren) in de magnetronoven op te
warmen.
 Haal kant-en-klare maaltijden uit hun
verpakking, aangezien die niet altijd
hittebestendig zijn. Volg de door de
fabrikant opgegeven instructies.
 Als er meerdere stukken serviesgoed
zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee,
verdeel die dan gelijkmatig over het hele
draaiplateau.
 Sluit plastic zakken niet met metalen
knijpers maar met plastic knijpers. Prik
treedt er een snelle
13. Let erop dat bij het automatische
ontdooien er een doorwarmtijd nodig is
tot het voedsel volledig is ontdooid.
de zak verschillende keren door zodat
stoom makkelijk kan ontsnappen.
 Als
u voedsel
controleer
minimumtemperatuur
bereiken.
 Tijdens
het
waterdamp ontstaan op het glas van de
deur dat eventueel
druppen. Dit is een normaal verschijnsel
dat zich zeker zal voordoen als de
omgevingstemperatuur
veiligheid van de oven wordt daardoor
niet beïnvloed. Veeg na de bereiding het
condensatiewater weg.
 Als
u vloeistoffen
serviesgoed met een grote opening,
zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.
Bereid het voedsel volgens de aanwijzingen
en neem de in de tabellen aangegeven
kooktijden en vermogensstanden in acht.
Denk eraan dat de opgegeven waarden
slechts een aanwijzing zijn en dus kunnen
variëren naargelang van de begintoestand,
de temperatuur, de vochtigheid en het soort
voedsel. Het is aangeraden de tijden en
vermogensstanden aan elke situatie aan te
passen. Naargelang van het voedsel kan het
nodig zijn de kooktijd te verlengen of in te
korten of de vermogensstand te verhogen of
verlagen.

Koken met de magnetron...

1. Hoe groter de hoeveelheid voedsel, hoe
langer de kooktijd. Denk eraan dat:
 Dubbele hoeveelheid » dubbele tijd
 Half de hoeveelheid » halve tijd
2. Hoe lager de temperatuur, hoe langer de
kooktijd.
nederlands
kookt of opwarmt,
of die
van 70°C
kookproces kan
kan beginnen
laag is.
opwarmt gebruik
een
er
De
45