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Preparation du cafe espresso
NOTE
Pour obtenir un bon café laisser les porte-filtres
maintenir une bonne température.
• Décrocher le portefiltre
parties mécaniques chaudes.
• Nettoyer le filtre intérieur du portefiltre et quitter
les résidus du café déjà utilisé.
• Mettre du nouveau café moulu dans le filtre (1 dose
de café pour chaque filtre à une tasse, 2 doses pour
le filtre à deux tasses), presser le café moulu avec le
NOTE
• Cet appareil a 3 touches d'érogation du café pour chaque groupe érogateur, 2 desquels dosés
électroniquement et 1 ayant la fonction d'érogation continue et stop.
• Les 2 touches dosage doivent être réglementés par le service technique lors de l'installation
d'accord avec l'utilisateur. L'utilisateur ne doit pas essayer de sa propre initiative à changer la
programmation de dosage.
Preparation du lait chaud
Orienter la lance vapeur sur l'égouttoir et ouvrir le
robinet vapeur pour purger.
Verser le lait dans une cruche et plonger la lance
vapeur dans le lait. Ouvrir le robinet vapeur
Quand la température désirée du lait est atteinte,
fermer le robinet vapeur.
Apres cette opération, nettoyer la lance vapeur
avec un chiffon humide pour éviter des dépôts
58
de lait et la purger en ouvrant le robinet vapeur
quelques secondes.
, évitant de toucher les
4
.
5
-
enclenchés dans les groupes café
J
K
presseur manuel en dotation et quitter les résidus
du café du bord du filtre.
• Raccrocher le portafiltre et appuyer sur l'une des
2 touches au dosage automatique P1-P2.
• Quand le voyant de la touche utilisée s'eteint, le
café express est prêt.
ATTENTION
Eviter d'ouvrir le robinet vapeur sans avoir
introduit la lance vapeur dans la cruche pour
éviter d'éventuelles brûlures.
pour
L
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