Nettoyer L'appareil À Espresso Et À Cappuccino; Détartrage De L'appareil À Espresso - SEB ALLEGRO COMBI Mode D'emploi

Nettoyer l'appareil à espresso et à cappuccino
Avant de nettoyer l'appareil, l'éteindre, le débrancher et le laisser refroidir.
Le porte-filtre, le panier-filtre, la carafe, le couvercle de la carafe ainsi que la grille de débordement ne
peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Utiliser seulement de l'eau chaude et du savon doux. Ne
jamais utiliser d'accessoire ou de produit abrasif.
L'appareil peut être nettoyé avec un linge humide. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou dans
tout autre liquide. Nettoyer la tête de percolation à l'aide d'un linge humide et enlever toute mouture
de café résiduel. S'il reste de l'eau dans la chaudière, laisser refroidir, retirer toutes les pièces amovibles
puis vider par l'ouverture supérieure en tournant l'appareil à l'envers.
Nettoyer la buse à cappuccino
Nettoyer la buse chaque fois qu'elle est immergée dans du lait, autrement l'intérieur de la buse
s'obstrue et les dépôts de lait sèchent sur la surface extérieure et sont difficiles à nettoyer par la suite.
Si la buse est obstruée, retirer le socle en plastique de la buse à cappuccino (figure 20) une fois
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que l'appareil est froid et dévisser l'extrémité de la buse (figure 21).
Retirer les particules de lait à l'aide d'une aiguille et rincer sous l'eau du robinet. Remettre l'extrémité
de la buse en place et s'assurer qu'elle est bien vissée. Essuyer l'extérieur de la buse avec un linge
mouillé. Maintenir le linge à l'extrémité de la buse de façon à la couvrir et ouvrir la buse de vapeur.
Laisser la vapeur s'échapper dans le linge une ou deux secondes, puis refermer la buse. Tout résidu de
lait devrait alors être évacué. Rincer le socle de plastique de la buse à cappuccino à l'eau tiède. Si les
orifices qui servent à aspirer l'air sont obstrués, une petite aiguille peut être utilisée pour les nettoyer.
Nettoyage du plateau d'égouttage
La grille de débordement et la cavité sous cette
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grille peuvent être nettoyées en retirant la grille
(figure 22).
Détartrage de l'appareil à espresso
La garantie limitée n'inclut pas les appareils qui ne fonctionnent pas ou qui fonctionnent mal
parce que le détartrage n'a pas été correctement effectué.
À cause des substances acides utilisées pour le détartrage, il est recommandé de protéger les
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surfaces de travail et l'évier pendant cette opération, plus particulièrement s'ils sont faits de
marbre ou de pierre. Isoler l'appareil à l'aide d'une serviette, d'un linge de table ou d'un
plateau.
L'appareil à espresso doit être détartré régulièrement. La fréquence du détartrage dépend du niveau
de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation.
Avant d'effectuer le détartrage, il faut d'abord dévisser la grille située à l'intérieur de la tête de
percolation.
1. Retirer le tartre et les résidus de café de la grille et de la tête de percolation.
2. Retirer le socle de plastique de l'accessoire à cappuccino (figure 20).
3. Dissoudre un sachet de solution de détartrage 300 ml d'eau tiède et verser dans la chaudière.
Placer un récipient sous la tête de percolation et un autre sous la buse à vapeur.
(Commentaire : ne pas utiliser le porte-filtre pendant le détartrage).
4. Ouvrir la buse et mettre en marche l'appareil. Laisser la solution de détartrage s'écouler de la tête
de percolation et de la buse.
5. Une fois le cycle complété, éteindre l'appareil et le laisser refroidir.
ATTENTION
Ne pas tenter d'ouvrir ou de démonter le corps
de l'appareil.
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