Sicherheitshinweise; Reinigung - CASO DESIGN DryAged Master 380 Pro Mode D'emploi

7.1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Reinigen Sie das Gerät gründlich, bevor Sie es in Betrieb nehmen.
► Reinigen Sie das Gerät nach jedem Reife-Prozess gründlich.
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Wandsteckdose und entnehmen Sie das gesamte Fleisch.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Sie müssen einen lebensmittelverträglichen Reiniger verwenden, der jedoch nicht zu
agressiv für die Oberflächen des Gerätes ist.
► Wenn Sie das Gerät länger nicht benutzen, sollten Sie alle Metallböden, die
Metallaufhängung und Fleischer-Haken entnehmen und das Gerät gründlich reinigen.
► Wenn der Reife-Prozess gescheitert ist und das Fleisch verdorben ist bzw.
Wildschimmel entstanden ist, dann kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice, um
das weitere Vorgehen abzustimmen.

7.2 Reinigung

Sie können Ersatz-H2O-Speicher bei uns bestellen, Artikelnummer 693.
◆
Innenraum und Außenwände
Innenraum und Außenwände mit lauwarmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
Verwenden Sie keinesfalls sand- oder säurehaltige Putz- bzw. chemische
Lösungsmittel.
Wischen Sie das Gerät danach gründlich mit einem weichen Tuch trocken.
Schalten Sie nach jedem Reifevorgang das UV-Licht für 24 Stunden ein.
2a H2O-Speicher
2b Speicherhalterung
2c Abtropfschale
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H2O-Speicher
Speicherhalterung mit Abtropfschale
aus dem Gerät entnehmen, Speicher
entfernen und Abtropfschale durch
Druck unten an der Seite der
Halterung lösen und dann
herausziehen. Speicherhalterung und
Abtropfschale mit lauwarmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen und
abtrocknen.
Tauschen Sie die H2O-Speicher nach
Gebrauch alle 3 Monate aus.
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