Hofmann Gastroline A 2505 Manuel D'instructions page 29

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KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
für Materialien aus Kunststoff, die mit Lebensmitteln in
Hiermit erklären
wir,
bestimmt sind mit Lebensmittel in Berührung zu
Bezeichnung: Aufschnittschneidemaschine
Typ: Serie Gastroline X_XXX5
den gesetzlichen Vorschriften der Kunststoff-Verordnung (EU) Nr. 10/2011 sowie der Verordnung
(EG) Nr. 1935/2004 entsprechen.
Die Gesamtmigration sowie die spezifischen Migrationen liegen bei bestimmungsgemäßen
Gebrauch unter den gesetzlichen Grenzwerten.
Die Prüfung erfolgte nach Verordnung (EU) Nr. 10/2011.
Die eingesetzten Materialien und Rohstoffe entsprechen der Verordnung (EU) Nr. 10/2011.
Spezifikation zum vorgesehenen Verwendungszweck oder Einschränkungen:
Art/ Arten von
Lebensmittel,
Art/ Arten von
Materialien in Berührung kommen dürfen:
Dauer und Temperatur der Behandlung und Lagerung
Verhältnis der mit Lebensmitteln in Berührung
kommenden Fläche zum
Konformität des Materials oder Gegenstandes
Im o.g. Produkt wird keine funktionelle Barriere aus Kunststoff verwendet.
Weitere Informationen zu
zu den einzelnen Kunststoffen sind verfügbar.
Aarwangen,
Kontakt kommen
dass die verwendeten Materialien und Gegenstände aus
die mit den Materialien in
Berührung kommen dürfen:
Lebensmittel,
die nicht mit den
bei Kontakt mit dem Lebensmittel:
Volumen,
anhand dessen die
festgestellt wurde:
Lieferanten,
Stoffen mit Beschränkungen (SML) und
20.4.2019
kommen,
in der Maschine
Gemüse, Obst, Käse, Brot, Wurst,
Fleisch, Fisch
Saure Lebensmittel mit p
Zitronen-
Max.
30 min bei max. 40°C
2 /
6 dm
kg Lebensmittel
Andreas Hofmann
- Geschäftsführer-
28
Walter Hofmann AG
Industriestrasse 30
CH – 4912 Aarwangen
Kunststoff,
die dazu
2,5 -
z.B.
<
"Duai-Use"
Stoffen

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